Univerzální kuchyňské nože
(298)Univerzální kuchyňský nůž nemá konkrétní určení a specifikaci, dokáže nahradit jiné menší či větší kuchyňské nože různých tvarů. Zpravidla nemá ani příliš dlouhou čepel, přibližně 15 cm. Do této kategorie se dají zařadit i japonské nože Santoku, Gyuto, Usuba, klasické evropské modely od výrobců Wüsthof univerzální nůž, nemecký Böker nebo Victorinox s fibroxovou či dřevěnou rukojetí.
Univerzální kuchyňský nůž má své místo v každé kuchyni, poslouží v případě, že nemáme po ruce jiné nože, avšak nejlepší je kombinovat je s delší a kratší čepelí - například na čištění ovoce a zeleniny, vykosťování nebo špikování.
Doporučujeme:

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
8 cm
Celková délka:
19.8 cm
Hmotnost:
60 g
Dellinger Paring Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 80 mm
3 440 Kč
3 108 Kč

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Santalové dřevo
Délka čepele:
8 cm
Celková délka:
21.5 cm
Hmotnost:
48 g
Dellinger Petty Knife 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
2 526 Kč
2 282 Kč

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
8 cm
Celková délka:
21.5 cm
Hmotnost:
45 g
Dellinger Petty Knife 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
2 298 Kč
2 076 Kč

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
12 cm
Celková délka:
23.5 cm
Hmotnost:
70 g
Dellinger Petty Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm
3 559 Kč
3 215 Kč

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Santalové dřevo
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
31 cm
Hmotnost:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
4 622 Kč
4 176 Kč

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
31 cm
Hmotnost:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
3 960 Kč
3 579 Kč

Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
29.5 cm
Hmotnost:
163 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
3 440 Kč
3 108 Kč

Materiál čepele:
1.4116 nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Dřevo, Polymer
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
29.5 cm
Hmotnost:
101 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm Pirge LIFE®
730 Kč
659 Kč

Materiál rukojeti:
Wenge dřevo
Délka čepele:
16.7 cm
Celková délka:
30 cm
Hmotnost:
147 g
Dellinger Santoku Knife 167 mm Suncraft Senzo Retro®
4 282 Kč
3 868 Kč

Materiál rukojeti:
Dubové dřevo
Délka čepele:
17 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
132 g
Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
4 106 Kč
3 711 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
G-10, Uhlíkové vlákno
Délka čepele:
18.5 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
165 g
Dellinger Santoku Knife 185 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
2 970 Kč
2 684 Kč

Materiál čepele:
1.4116 nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Speciální plast
Délka čepele:
18.5 cm
Celková délka:
32.5 cm
Hmotnost:
265 g
Dellinger Santoku Knife 185 mm Pirge® Elite
1 100 Kč
993 Kč

Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
245 g
Dellinger Santoku Knife Okami 3 layers AUS10 18 mm
2 199 Kč
1 988 Kč

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
16.7 cm
Celková délka:
30 cm
Hmotnost:
145 g
Dellinger Santoku Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 167 mm
5 456 Kč
4 930 Kč

Materiál čepele:
1.4116 nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Dřevo, Polymer
Délka čepele:
12 cm
Celková délka:
23 cm
Hmotnost:
48 g
Dellinger Serrated Paring Knife 120 mm Pirge LIFE®
417 Kč
377 Kč

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Hliník
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Brilliance + magnetic stand
8 462 Kč
7 646 Kč

Materiál čepele:
1.4116 nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®
5 134 Kč
4 639 Kč

Materiál čepele:
AUS-8
Materiál rukojeti:
Palisandr
Délka čepele:
12 cm
Celková délka:
22.5 cm
Hmotnost:
50 g
Dellinger Utility Knife 120 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
1 044 Kč
944 Kč

Materiál rukojeti:
Wenge dřevo
Délka čepele:
12 cm
Celková délka:
24 cm
Hmotnost:
69 g
Dellinger Utility Knife 120 mm Suncraft Senzo Retro®
3 084 Kč
2 786 Kč

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Hliník
Délka čepele:
13 cm
Celková délka:
23.5 cm
Hmotnost:
100 g
Dellinger Utility Knife 130 mm Dellinger Brilliance
2 090 Kč
1 888 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Mamutí zub, Pouštní železné dřevo
Délka čepele:
13 cm
Celková délka:
24.5 cm
Hmotnost:
110 g
Dellinger Utility Knife 130 mm Dellinger Manmosu
2 970 Kč
2 684 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
G-10, Uhlíkové vlákno
Délka čepele:
14 cm
Celková délka:
27 cm
Hmotnost:
70 g
Dellinger Utility Knife 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
2 189 Kč
1 978 Kč

Materiál rukojeti:
Dubové dřevo
Délka čepele:
15 cm
Celková délka:
28 cm
Hmotnost:
73 g
Dellinger Utility Knife 150 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
3 007 Kč
2 718 Kč

Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
15 cm
Celková délka:
27 cm
Hmotnost:
125 g
Dellinger Utility Knife Dellinger Okami 3-Layer AUS10 15 cm
1 320 Kč
1 192 Kč