Houbařské nože
(12)Houbaření je vášeň, jejímž výsledkem je chutná smaženice nebo vysušené houby na celou zimu. Zda se zabýváme sběrem intenzivněji nebo jen rekreačně, kromě košíku na ukládání hub je potřebný i nůž. Samozřejmě, použít lze jakýkoliv nůž, který je právě po ruce, ale ten pravý houbařský nůž díky tvaru čepele a kartáčku dodá sběru šmrnc a navíc kartáčkem houby houby očistíme, čímž se práce doma při zpracování zkrátí.
Houbařský nůž má mírně zahnutou čepel většinou z nerezavějící oceli, což je výhodnější, protože čepel bude přicházet do kontaktu s vlhkostí. Francouzský Opinel vytvořil houbařský nůž vyrobený ze švédské oceli a bukového dřeva na rukojeti, která je zakončena kartáčkem ze srsti divočáka, tak jako všechny nože Opinel i tento je zajištěn pojistkou viroblock.
Italský Fox nabízí nůž na houby z kvalitní oceli a rukojetí z exotického dřeva, v podobném designu najdeme houbařský nůž od výrobce Herbertz. Příznivci pevných nožů ocení kompaktní houbařský nůž od finského výrobce Marttiini s plastovou žlutou rukojetí. Některé nože mají ve výbavě pouzdro na přenášení, řetízek nebo karabinku na zavěšení.

Opinel VRI N°08 Inox Mushroom 001252

OPINEL N°08 Mushroom Knife 001250

Fox Knives Mushrooms Knife 404

Fox Knives FOX SPORA MUSHROOM FOLDING KNIFE SANDVIK 12C27 SATIN BLADE, OLIVE WOOD HANDLE

HERBERTZ nôž

Fox Knives Mushrooms Knife 405 OL

Fox Knives FOX MUSHROOM FOLDING KNIFE STAINLESS STEEL 420C BLADE,ABS BLACK HANDLE 406 B

Fox Knives FOX MUSHROOM FOLDING KNIFE STAINLESS STEEL 420C BLADE ,ABS YELLOW HANDLE 406 Y

WOOD JEWEL Houbařský nůž WJ92S

JKR WOOD HANDLE WITH CORKSCREW 7 CM STAINLESS STEEL BLADE MUSHROOM KNIFE WITH NYLON SHEATH JKR0089

CJH Pilzmesser mit Bürste
