Dellinger Kiritsuke Knife 215 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Popis produktu
Kiritsuke nůž DELLINGER LONGEVITY DAMASCUS EDITION XZ-B27RW8-FS je tradiční japonský nůž, který kombinuje prvky Yanagiba a Usuba, což zajišťuje preciznost při krájení ryb a efektivitu při krájení zeleniny.
V Japonsku je považován za nůž pro zkušené kuchaře, protože jeho používání vyžaduje technickou zručnost a přesnost.
Dlouhé a široké jádro čepele s dvojitým ostřím je vyrobeno z japonské oceli VG10, která je dobře chráněna proti korozi. Japonská ocel VG10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R61 +/- 1 Rockwell. Jádro z japonské oceli VG10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí, které poskytují výjimečnou odolnost a houževnatost.
Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem STORMY WAVES minimalizuje tření při krájení a zabraňuje přilnutí materiálu k čepeli. Damascénský vzor připomínající bouřlivé moře STORMY WAVES je jedinečný a neopakovatelný.
Rukojeť ve western stylu z "Figured sycamore" je vyrobena z dřeva javoru, které má unikátní texturu připomínající plameňáky, vlnky nebo pruhy. Tento dekorativní efekt je způsoben nepravidelným růstem dřeva a dodává rukojeti nože luxusní a elegantní vzhled.
Rukojeť z tohoto dřeva nejen skvěle vypadá, ale také nabízí pohodlný úchop. Trojité nýtování ve středu s dekorativními nýty zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damascénské čepele s rukojetí.
Nůž je pečlivě zabalen v elegantní dárkové krabičce z lehkého světlého dřeva, která podtrhuje prémiový charakter série Longevity.
Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí.
Pro zachování ostrosti nůž ručně umyjte a ihned osušte.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyhněte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž jako šroubovák nebo jako náhradu za jiné nástroje.
Chraňte nůž před pádem nebo nárazem.
-
Materiál čepele:Damašková ocel
-
Materiál rukojeti:Dřevo
-
Délka čepele:21.5 cm
-
Celková délka:34.5 cm
-
Délka rukojeti:13 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:270 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
Jen k tomuto produktu můžete výhodně zakoupit:
Parametry produktu
-
Materiál čepele:Damašková ocel
-
Materiál rukojeti:Dřevo
-
Délka čepele:21.5 cm
-
Celková délka:34.5 cm
-
Délka rukojeti:13 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:270 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Země původu:Čína
-
Barva:Přirozený
-
Pravák - Levák:Symetrický
-
Obsah balení:nůž, dřevěná krabička
Slovensko 
Česko 
Rakousko 
Německo 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgie 
Bulharsko 
Chorvatsko 
Dánsko 
Estonsko 
Finsko 
Francie 
Řecko 
Irsko 
Itálie 
Lotyšsko 
Litva 
Lucembursko 
Nizozemsko 
Polsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španělsko 
Švédsko