Vykosťovací nože
(85)Speciální kategorie nožů, řeznické vykosťovací nože, které upotřebí každý řezník, či kuchař, uplatnění najdou i v běžné domácnosti. Kvalitní vykosťovací nůž nesmí chybět na žádné zabijačce. Kratší, tenčí čepel, rovná, ale i mírné zakřivená, rychleji a precizněji zpracuje jakýkoli druh masa.
Nůž na vykostění upravuje maso kolem kloubů kostí, šlach za podstatně kratší čas. Výrobce Victorinox nabízí řeznické nože s kvalitní ocelí, která vydrží dlouho ostrá a zároveň se snadno brousí. Vykosťovací nůž Victorinox s fibroxovou rukojetí dobře padne do ruky, neklouže, ani když je ruka mastná nebo mokrá. Mikov vykosťovací nůž s plastovou nebo klasickou dřevěnou rukojetí, doplňuje škálu řeznických nožů tohoto výrobce za velmi přijatelnou cenu. Solingen Wüsthof také zahrnuje v rozsáhlé kulinářské nabídce nože na vykostění ve vysoké kvalitě.
Victorinox 5.6618.15 kuchynský nôž Fibrox - vykosťovací safety grip 15 cm žltý
