Univerzální kuchyňské nože
(298)Univerzální kuchyňský nůž nemá konkrétní určení a specifikaci, dokáže nahradit jiné menší či větší kuchyňské nože různých tvarů. Zpravidla nemá ani příliš dlouhou čepel, přibližně 15 cm. Do této kategorie se dají zařadit i japonské nože Santoku, Gyuto, Usuba, klasické evropské modely od výrobců Wüsthof univerzální nůž, nemecký Böker nebo Victorinox s fibroxovou či dřevěnou rukojetí.
Univerzální kuchyňský nůž má své místo v každé kuchyni, poslouží v případě, že nemáme po ruce jiné nože, avšak nejlepší je kombinovat je s delší a kratší čepelí - například na čištění ovoce a zeleniny, vykosťování nebo špikování.
Doporučujeme:

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
28 cm
Hmotnost:
121 g
BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Kuchyňský nůž Malá Mama 130721
2 125 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Mamutí zub, Pouštní železné dřevo
Délka čepele:
23 cm
Celková délka:
37 cm
Hmotnost:
270 g
Dellinger Chef Knife 230mm Dellinger Manmosu - Professional Damascus
4 951 Kč
4 474 Kč

Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
30.5 cm
Hmotnost:
230 g
Dellinger Kitchen Knife Lady Chef Dellinger Okami 3 layers AUS10 16,5 cm
2 199 Kč
1 988 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
13 cm
Celková délka:
23 cm
Hmotnost:
115 g
Dellinger Petty Knife 130 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
1 320 Kč
1 192 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
31.5 cm
Hmotnost:
260 g
Dellinger Santoku Knife 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
1 979 Kč
1 789 Kč

Materiál čepele:
D2
Materiál rukojeti:
Olivové dřevo
Délka čepele:
19.5 cm
Celková délka:
31.5 cm
Hmotnost:
665 g
Dellinger Serbian Knife Dellinger D2 ALMALIFE BBQ
4 072 Kč
3 678 Kč

Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
G-10
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Okami 3-layers AUS10
5 830 Kč
5 267 Kč

Materiál čepele:
Nitro-B
Materiál rukojeti:
Olivové dřevo
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
150 g
DUE CIGNI HAKUCHO GYUTO CM 21 - NEREZ 4199 NITRO B MCO OLIVA 2C 507 OL
2 008 Kč
1 931 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
30 cm
Hmotnost:
225 g
DUE CIGNI NŮŽ SANTOKU SÉRIE FLORENCE 2C 676/18
1 575 Kč
906 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
14 cm
Celková délka:
27.8 cm
Hmotnost:
120 g
EKA Vykošťovací nůž 14cm 30230
910 Kč

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
27 cm
Celková délka:
42.1 cm
Hmotnost:
190 g
Mcusta HKB3011D - Classic Damaškový Sujihiki 270 mm
6 942 Kč
5 673 Kč

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Metal
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
32.5 cm
Hmotnost:
143 g
Mcusta HZ2-3003DS Splash Hybrid Santoku 180 mm
6 708 Kč
5 482 Kč

Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka, Metal
Délka čepele:
24 cm
Celková délka:
39 cm
Hmotnost:
198 g
Mcusta HZ2-3007DS Splash Hybrid Gyuto 240 mm
9 464 Kč
7 735 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Olivové dřevo
Délka čepele:
9.5 cm
Celková délka:
21 cm
Hmotnost:
77 g
MKM Škrabací nůž Olivové dřevo MK PRPA-O
2 860 Kč
2 630 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Rohovina, Palisandr
Délka čepele:
13.1 cm
Celková délka:
25.3 cm
Hmotnost:
80 g
XIN CUTLERY XC108 bílý buvolí roh, růžové dřevo, japonský styl nože 13 cm
5 252 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
Rohovina, Palisandr
Délka čepele:
22.5 cm
Celková délka:
36.3 cm
Hmotnost:
148 g
XIN CUTLERY XC121 bílý buvolí roh a růžové dřevo 22,5 cm
5 902 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
36.2 cm
Hmotnost:
242 g
XIN CUTLERY XC143 taktický styl G10 kuchařský nůž 21 cm
4 342 Kč

Materiál rukojeti:
Wenge dřevo
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
30 cm
Hmotnost:
143 g
Dellinger Bunka Knife 165 mm Suncraft Senzo Retro®
4 268 Kč
3 858 Kč

Materiál čepele:
1.4116 nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Speciální plast
Délka čepele:
18.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
265 g
Dellinger Chef Knife 185 mm Pirge® Elite
1 155 Kč
1 043 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Palisandr
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
34 cm
Hmotnost:
210 g
Dellinger Chef Knife 205mm Dellinger TOIVO - Professional Damascus
3 086 Kč
2 788 Kč

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Santalové dřevo
Délka čepele:
17.5 cm
Celková délka:
31.2 cm
Hmotnost:
105 g
Dellinger Chef/Bunka Knife 175 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
5 326 Kč
4 813 Kč

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Santalové dřevo
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
32.5 cm
Hmotnost:
119 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 180 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
5 063 Kč
4 573 Kč

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
21.5 cm
Celková délka:
37 cm
Hmotnost:
150 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 215 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
4 842 Kč
4 374 Kč

Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
24.5 cm
Celková délka:
40.5 cm
Hmotnost:
160 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
5 501 Kč
4 971 Kč