Ocílky
(71)Ocílky jako nástroje ostření nožů bývají často součástí ve výbavě různých sad nožů, používají se profesionálně řezníky, kuchaři i v domácnosti. Ocílka je určená pro každodenní použití, obnovuje ostří, neubírá však z oceli.
Ocílky se vyrábějí ve více velikostech, od malé kapesní až po dlouhé, je vhodné zvolit adekvátní délku ocílky, platí to hlavně při delších nožích. Kromě velikosti je možné vybírat mezi kulatou a oválnou, dostupné jsou i keramické ocílky s různou jemností a ocílky diamantové neboli ocelové jádro pokryté průmyslovým diamantem, po ostření diamantovou ocílkou je vhodné břit nože ještě přebrousit hladkou ocílkou.
Victorinox ocílky a Wüsthof ocílky, dají se použít na kuchyňské nože, které tyto společnosti vyrábějí, ale samozřejmě i na jakékoliv jiné nože. Spolehlivé ostření zajistí ocílky od výrobců Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov. Používání ocílky vyžaduje zručnost, je to však věc cviku, odměnou bude kvalitně naostřená čepel nože.
![Taidea diamantová ocílka TG0825 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/2654b3b375faaee8842a2cd37bf3bff1.jpg)
![Taidea diamantová ocílka TG0826 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/736b60573be5ce3d371c993e76cb50c3.jpg)
![Victorinox Diamantová ocílka 26 cm 7.8323 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/2be21f5e4e79d224fd315a90034271a0.jpg)
Victorinox Diamantová ocílka 26 cm 7.8323
![TAIDEA 10 Inch Ceramic Sharpening Rod TG0843 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/09b65505b380f6a15475d5abae7747fb.jpg)
TAIDEA 10 Inch Ceramic Sharpening Rod TG0843
![Victorinox ocílka 30 cm 7.8513 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/dd903cf5b4c4f62e9680ce8c00d5d9ba.jpg)
Victorinox ocílka 30 cm 7.8513
![Victorinox Ocílka 27 cm 7.8333 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/8e2fdd7ecdae07e59bf86c9785c33e66.jpg)
Victorinox Ocílka 27 cm 7.8333
![Victorinox Ocílka 30 cm 7.8623 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/67351601ec726cbb2212f1526cf8228b.jpg)
Victorinox Ocílka 30 cm 7.8623
![Victorinox Ocílka 27 cm 7.8330 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/58d1cc6a741d3eb2285284b60207f670.jpg)
Victorinox Ocílka 27 cm 7.8330
![Victorinox Ocílka 27 cm 7.8340 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/c9e416bfcbbdb91c2ff8c453d27cfd18.jpg)
![Victorinox DUO keramická 26 cm. 7.8553 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/c583281ccd208dce0dfc40d376a1dd5d.jpg)
Victorinox DUO keramická 26 cm. 7.8553
![Victorinox Ocílka 27 cm 7.8343 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/e1256183598cd8abaed6e15a277f0c7d.jpg)
Victorinox Ocílka 27 cm 7.8343
![TAIDEA Deluxe Kitchen Knife Sharpening Rod TV1703 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/a16c27792a503f574480ac13ee4c2548.jpg)
![Lansky 9 "Sharp Stick Steel LSS9S - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/9cf0342585bb6ad2d99baf1301f27682.png)
Lansky 9 "Sharp Stick Steel LSS9S
![VICTORINOX Domestic sharpening steel 20 cm 7.8210 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/62b75aa686e6d035d976afd7ffb59b1c.jpg)
VICTORINOX Domestic sharpening steel 20 cm 7.8210
![Victorinox Ocílka 30 cm 7.8523 - KNIFESTOCK](http://images-knifestock-cdn.rshop.sk/thumb/products/T00002330.jpg)