Nože na šunku

(33)

Každá příprava jídla vyžaduje správné nástroje, platí to i o nožích na porcování. Voňavý kus pečeného masa, při přípravě kterého jsme si dali záležet třeba i gustiózne naporcovat tak, aby kulinářský zážitek lahodil nejen chuťovým buňkám, ale i oku.

Porcovací nože jsou pro tento účel uzpůsobeny tence vybroušeným ostřím, čepel by měla být úzká a delší, aby snadno procházela masem a řez byl úhledný. Nůž na šunku, nůž na prosciutto nebo na salám může být mírně flexibilní a na konci zaoblený a taky špičatý, takový nůž bez problémů nakrájí maso i šunku na tenoučké plátky.

Cena:
398
7570
32 produktů
Výrobci
Materiál čepele
Materiál rukojeti
Délka čepele
12 cm
36 cm
Celková délka
Délka rukojeti
11.2 cm
13.4 cm
Tloušťka čepele
Hmotnost
96 g
240 g
Využití
Typ nože
Povrchová úprava čepele
Země původu
Barva
Filtr produktů:
Victorinox carving, fibrox 5.2003.28 - KNIFESTOCK

Victorinox carving, fibrox 5.2003.28

Poslední kus skladem
1 435 Kč s DPH
1 076 Kč
Detail produktu