Nože na šunku
(47)Každá příprava jídla vyžaduje správné nástroje, platí to i o nožích na porcování. Voňavý kus pečeného masa, při přípravě kterého jsme si dali záležet třeba i gustiózne naporcovat tak, aby kulinářský zážitek lahodil nejen chuťovým buňkám, ale i oku.
Porcovací nože jsou pro tento účel uzpůsobeny tence vybroušeným ostřím, čepel by měla být úzká a delší, aby snadno procházela masem a řez byl úhledný. Nůž na šunku, nůž na prosciutto nebo na salám může být mírně flexibilní a na konci zaoblený a taky špičatý, takový nůž bez problémů nakrájí maso i šunku na tenoučké plátky.
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dřevo, Nerezová ocel
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
216 g
Böker FORGE WOOD nůž na šunku 20 cm 03BO516 hnědý
1 939 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox kuchařský nůž fibrox 15 cm 5.2003.15
611 Kč
370 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
19 cm
Victorinox nůž 19 cm
850 Kč
513 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
15 cm
VICTORINOX Nůž kuchařský Wood 15 cm
1 302 Kč
775 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
12 cm
Victorinox carving, fibrox 5.2003.12
611 Kč
370 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox carving, fibrox 15 cm 5.2803.15 černý
584 Kč
353 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
18 cm
Victorinox Kuchyňský nůž ROSEWOOD 18 cm
1 248 Kč
683 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
18 cm
Victorinox Řezací / tranžírovací nůž 18cm 5.2803.18
717 Kč
417 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
22 cm
Victorinox Kuchyňský nůž Rosewood 22 cm
1 567 Kč
949 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
18 cm
Victorinox nářezový nůž 18 cm fibrox 5.5603.18
797 Kč
445 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
30 cm
Victorinox krájecí nůž 30 cm fibrox 5.4203.30
1 195 Kč
799 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
30 cm
Victorinox nářezový nůž 30 cm fibrox 5.4503.30
1 302 Kč
761 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC nôž na šunku 14 cm
1 886 Kč
1 546 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
25 cm
Victorinox carving, fibrox 5.2003.25
1 222 Kč
617 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
36 cm
Victorinox krájecí nůž 36 cm fibrox 5.4203.36
1 302 Kč
713 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
20 cm
WUSTHOF CLASSIC na šunku 20 cm 1040100720
2 789 Kč
1 969 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
28.3 cm
Hmotnost:
130 g
WUSTHOF nôž CLASSIC IKON Utility Knife 16 cm, 1040330716
3 506 Kč
2 275 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.1 cm
Hmotnost:
170 g
WUSTHOF CLASSIC IKON carving knife 20 cm, 1040330720
4 223 Kč
2 964 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
20 cm
Victorinox nářezový nůž 20 cm dřevo 5.2060.20
1 727 Kč
1 046 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Polypropylén
Délka čepele:
25 cm
Victorinox slicing knife 5.8443.25
1 036 Kč
777 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Polypropylén
Délka čepele:
25 cm
Victorinox 5.8444.25 filetovací nůž 25 cm
1 222 Kč
630 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
25 cm
Victorinox Kuchyňský nůž 25cm carving - dřevěný
1 567 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
28 cm
Victorinox Kuchyňský nůž Fibrox Carving 28 cm
1 514 Kč
752 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
31 cm
Victorinox Nářezový nůž Swibo 31cm
1 328 Kč
