Nože na šunku

(35)

Každá příprava jídla vyžaduje správné nástroje, platí to i o nožích na porcování. Voňavý kus pečeného masa, při přípravě kterého jsme si dali záležet třeba i gustiózne naporcovat tak, aby kulinářský zážitek lahodil nejen chuťovým buňkám, ale i oku.

Porcovací nože jsou pro tento účel uzpůsobeny tence vybroušeným ostřím, čepel by měla být úzká a delší, aby snadno procházela masem a řez byl úhledný. Nůž na šunku, nůž na prosciutto nebo na salám může být mírně flexibilní a na konci zaoblený a taky špičatý, takový nůž bez problémů nakrájí maso i šunku na tenoučké plátky.

Cena:
383
7416
34 produktů
Výrobci
Materiál čepele
Materiál rukojeti
Délka čepele
12 cm
36 cm
Celková délka
32 cm
33.5 cm
Délka rukojeti
11.2 cm
13.4 cm
Tloušťka čepele
Hmotnost
96 g
240 g
Využití
Typ nože
Povrchová úprava čepele
Možnost gravírování
Země původu
Barva
Filtr produktů: