Dellinger Chef/Gyuto Knife 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
Popis produktu
Japonský kuchařský/gyuto nůž DELLINGER HOKIYAMA TOSA-ICHI 151410/2JS z řady Hokiyama White Octagonal. Tento nůž je velmi oblíbený pro svou všestrannost a široké spektrum použití. Jedná se o špičatý nůž s rovnou a dlouhou čepelí, který se často používá k plátkování, krájení, sekání a důkladnému zpracování masa, ryb, ovoce a zeleniny.
Disponuje ultra ostrým jádrem z japonské oceli Aogami Super steel (Blue Super Steel), jedné z nejlepších uhlíkových ocelí v Japonsku.
Má velmi dobrou ostrost a vynikající retenci ostří. Je schopný dosáhnout vysoké tvrdosti až 63 HRC, aniž by byl křehký.
Vnější povrch je z oceli SUS-405. Vyvarujte se ohýbání, nárazům a páčení za každou cenu.
Rukojeť ve tvaru osmiúhelníku je vyrobena z lakovaného magnóliového dřeva. Je vždy pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající kontrolu v ruce. Tento nůž je vhodný pro praváky i leváky.
Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmražených potravin.
Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem.
-
Materiál čepele:Aogami Super
-
Materiál rukojeti:Dřevo
-
Délka čepele:24.5 cm
-
Celková délka:40.5 cm
-
Délka rukojeti:16 cm
-
Hmotnost:160 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Země původu:Japonsko
Jen k tomuto produktu můžete výhodně zakoupit:
Parametry produktu
-
Materiál čepele:Aogami Super
-
Materiál rukojeti:Dřevo
-
Délka čepele:24.5 cm
-
Celková délka:40.5 cm
-
Délka rukojeti:16 cm
-
Hmotnost:160 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Země původu:Japonsko
-
Barva:Přirozený
-
Pravák - Levák:Symetrický
-
Obsah balení:nůž, Krabička
Slovensko 
Česko 
Rakousko 
Německo 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgie 
Bulharsko 
Chorvatsko 
Dánsko 
Estonsko 
Finsko 
Francie 
Řecko 
Irsko 
Itálie 
Lotyšsko 
Litva 
Lucembursko 
Nizozemsko 
Polsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španělsko 
Švédsko