Univerzální kuchyňské nože
(302)Univerzální kuchyňský nůž nemá konkrétní určení a specifikaci, dokáže nahradit jiné menší či větší kuchyňské nože různých tvarů. Zpravidla nemá ani příliš dlouhou čepel, přibližně 15 cm. Do této kategorie se dají zařadit i japonské nože Santoku, Gyuto, Usuba, klasické evropské modely od výrobců Wüsthof univerzální nůž, nemecký Böker nebo Victorinox s fibroxovou či dřevěnou rukojetí.
Univerzální kuchyňský nůž má své místo v každé kuchyni, poslouží v případě, že nemáme po ruce jiné nože, avšak nejlepší je kombinovat je s delší a kratší čepelí - například na čištění ovoce a zeleniny, vykosťování nebo špikování.
Doporučujeme:
Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
24.5 cm
Celková délka:
40.5 cm
Hmotnost:
160 g
Dellinger Chef/Gyuto Knife 240 mm Hokiyama Tosa-Ichi White Octagonal
5 501 Kč
4 971 Kč
Materiál rukojeti:
Dubové dřevo
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
35 cm
Hmotnost:
143 g
Dellinger Gyuto/Chef Knife 200 mm Kanetsugu SHIUN VG-2, 3 layers, japanese OAK
4 401 Kč
3 977 Kč
Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Hliník
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
200 g
Dellinger Gyuto/Chef Knife 205 mm Dellinger Brilliance
3 519 Kč
3 181 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
24 cm
Celková délka:
37.5 cm
Hmotnost:
220 g
Dellinger Japan Chef/Gyuto Knife 240mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
6 879 Kč
6 216 Kč
Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
Dubové dřevo
Délka čepele:
24 cm
Celková délka:
40 cm
Hmotnost:
168 g
Dellinger Japan Gyuto/Chef Knife 240 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
6 492 Kč
5 866 Kč
Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
Dubové dřevo
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
31 cm
Hmotnost:
122 g
Dellinger Japan Santoku Knife 165 mm Hokiyama Sakon Bokusui ROU-Wave
4 842 Kč
4 374 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
16.7 cm
Celková délka:
30.3 cm
Hmotnost:
208 g
Dellinger Japan Santoku Knife 167mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
5 456 Kč
4 930 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
12 cm
Celková délka:
23.3 cm
Hmotnost:
78 g
Dellinger Japan Utility Knife 120mm Suncraft Senzo Classic Damascus VG10
3 676 Kč
3 322 Kč
Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
G-10, Uhlíkové vlákno
Délka čepele:
14 cm
Celková délka:
27.5 cm
Hmotnost:
95 g
Dellinger Ko-Santoku Knife 140 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
2 970 Kč
2 684 Kč
Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
G-10, Uhlíkové vlákno
Délka čepele:
10.5 cm
Celková délka:
24 cm
Hmotnost:
75 g
Dellinger Paring Knife 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
2 090 Kč
1 888 Kč
Materiál čepele:
AUS-8
Materiál rukojeti:
Palisandr
Délka čepele:
9 cm
Celková délka:
19.5 cm
Hmotnost:
40 g
Dellinger Paring Knife 90 mm Kanetsugu Miyabi Isshin
879 Kč
795 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
8 cm
Celková délka:
19.8 cm
Hmotnost:
60 g
Dellinger Paring Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 80 mm
3 440 Kč
3 108 Kč
Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Santalové dřevo
Délka čepele:
8 cm
Celková délka:
21.5 cm
Hmotnost:
48 g
Dellinger Petty Knife 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
2 526 Kč
2 282 Kč
Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
8 cm
Celková délka:
21.5 cm
Hmotnost:
45 g
Dellinger Petty Knife 80 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
2 298 Kč
2 076 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
12 cm
Celková délka:
23.5 cm
Hmotnost:
70 g
Dellinger Petty Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm
3 559 Kč
3 215 Kč
Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Santalové dřevo
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
31 cm
Hmotnost:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dark Octagonal
4 622 Kč
4 176 Kč
Materiál čepele:
Aogami Super
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
31 cm
Hmotnost:
139 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - White Octagonal
3 960 Kč
3 579 Kč
Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
29.5 cm
Hmotnost:
163 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
3 440 Kč
3 108 Kč
Materiál čepele:
1.4116 nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Dřevo, Polymer
Délka čepele:
16.5 cm
Celková délka:
29.5 cm
Hmotnost:
101 g
Dellinger Santoku Knife 165 mm Pirge LIFE®
730 Kč
659 Kč
Materiál rukojeti:
Wenge dřevo
Délka čepele:
16.7 cm
Celková délka:
30 cm
Hmotnost:
147 g
Dellinger Santoku Knife 167 mm Suncraft Senzo Retro®
4 282 Kč
3 868 Kč
Materiál rukojeti:
Dubové dřevo
Délka čepele:
17 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
132 g
Dellinger Santoku Knife 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK
4 106 Kč
3 711 Kč
Materiál čepele:
1.4116 nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Speciální plast
Délka čepele:
18.5 cm
Celková délka:
32.5 cm
Hmotnost:
265 g
Dellinger Santoku Knife 185 mm Pirge® Elite
1 100 Kč
993 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
16.7 cm
Celková délka:
30 cm
Hmotnost:
145 g
Dellinger Santoku Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 167 mm
5 456 Kč
4 930 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Hliník
Dellinger Set of 3 knives Dellinger Brilliance + magnetic stand
8 462 Kč
7 646 Kč