Šéfkuchařský nože
(76)Pracovní nástroj kuchaře je převážně nůž, každý kuchař si zvolí nůž, který mu vyhovuje váhou, tvarem, rukojetí, designem. V současnosti je na trhu množství kvalitních nožů pro šéfkuchařů, k těm nejkvalitnějším patří šéfkuchařský nože Wüsthof, s možností výběru více modelů a délek. Další šéfkuchařský nože nabízejí německý Böker a švýcarský Victorinox, za velmi příznivé ceny. Pro náročné profesionály vyrábí Böker šéfkuchařský nůž z damascénské oceli.

Materiál čepele:
5Cr13MoV
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
19.5 cm
Celková délka:
33 cm
Hmotnost:
175 g
BPS Nože Rosemary BPS-Rosemary
1 716 Kč
1 245 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
Pryskyřice
Délka čepele:
18.5 cm
DELLINGER SANTOKU SANDVIK RED NORTHERN SUN Kuchyňský nůž 18,5cm
2 834 Kč
2 606 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.6 cm
Hmotnost:
138 g
EKA Kuchyňský nůž 20 cm 30130
910 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
24 cm
Celková délka:
36.9 cm
Hmotnost:
187 g
EKA Řeznický nůž 24cm 30050
962 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
26 cm
Celková délka:
39.3 cm
Hmotnost:
207 g
EKA Řeznický nůž 26cm 30040
962 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
31.8 cm
Hmotnost:
151 g
EKA Řeznický nůž WB 18cm 30070
858 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
20.6 cm
Celková délka:
33.9 cm
Hmotnost:
157 g
EKA Řeznický nůž WB 20cm 30060
910 Kč

Materiál čepele:
SPG2
Materiál rukojeti:
Uhlíkové vlákno
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
162 g
MKM Gyuto Dark matter black FAT CARBON CF MK PRGY-CFD
9 360 Kč
8 606 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Olivové dřevo
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
147 g
MKM Gyuto Olivové dřevo MK PRGY-O
3 640 Kč
3 347 Kč

Materiál čepele:
SPG2
Materiál rukojeti:
Uhlíkové vlákno
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
173 g
MKM Gyuto Raindrop gold FAT CARBON CF MK PRGY-CFRG
9 360 Kč
8 606 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
153 g
MKM Gyuto Ziricote dřevo MK PRGY-Z
4 160 Kč
3 825 Kč

Materiál čepele:
Uhlíková ocel
Materiál rukojeti:
Bříza
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
28 cm
Hmotnost:
140 g
Nůž Roselli Santoku R760
6 890 Kč

Materiál čepele:
Uhlíková ocel
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
19.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
160 g
Roselli Gyuto kuchařský nůž, tmavá rukojeť R770D
7 670 Kč

Materiál čepele:
1.4116 nerezová ocel
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
20.4 cm
Celková délka:
33 cm
Hmotnost:
218 g
Vosteed Stallion -8" Kuchařský nůž SLCH4180
1 275 Kč
1 040 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.5 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
230 g
XIN CUTLERY kuchařský nůž G10 21,5cm
5 278 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
G-10, Rohovina, Palisandr
Délka čepele:
23 cm
Celková délka:
36.8 cm
Hmotnost:
156 g
XIN CUTLERY XC118 bílý buvolí roh a růžové dřevo G10 Japonský nůž 23cm
6 526 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Rohovina, Palisandr
Délka čepele:
22.5 cm
Celková délka:
36.3 cm
Hmotnost:
148 g
XIN CUTLERY XC119 bílý buvolí roh, růžové dřevo, japonský nůž 22,5 cm
6 526 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.5 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
230 g
XIN CUTLERY XC125 kuchařský nůž G10 21,5 cm
3 718 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.5 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
230 g
XIN CUTLERY XC126 kuchařský nůž G10 21,5 cm
5 278 Kč

Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Javorové dřevo
Délka čepele:
21.4 cm
Celková délka:
33.3 cm
Hmotnost:
178 g
XIN CUTLERY XC135 stabilizované dřevo z javoru šéfkuchařský nůž 21,4 cm
5 590 Kč

Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Železné dřevo
Délka čepele:
21.4 cm
Celková délka:
33.3 cm
Hmotnost:
188 g
XIN CUTLERY XC136 kuchařský nůž ironwood 21,4 cm
5 590 Kč

Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Javorové dřevo
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
189 g
XIN CUTLERY XC137 stabilizovaný javorový burl šéfkuchařský nůž 20,5 cm
5 590 Kč

Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Železné dřevo
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
193 g
XIN CUTLERY XC138 ironwood kuchařský nůž 20,5 cm
5 590 Kč

Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Javorové dřevo
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
183 g
XIN CUTLERY XC139 stabilizované dřevo z javoru šéfkuchařský nůž 20,5 cm
5 590 Kč