Šéfkuchařský nože
(132)Pracovní nástroj kuchaře je převážně nůž, každý kuchař si zvolí nůž, který mu vyhovuje váhou, tvarem, rukojetí, designem. V současnosti je na trhu množství kvalitních nožů pro šéfkuchařů, k těm nejkvalitnějším patří šéfkuchařský nože Wüsthof, s možností výběru více modelů a délek. Další šéfkuchařský nože nabízejí německý Böker a švýcarský Victorinox, za velmi příznivé ceny. Pro náročné profesionály vyrábí Böker šéfkuchařský nůž z damascénské oceli.
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
17.8 cm
Celková délka:
30.3 cm
Hmotnost:
170 g
BOKER Heritage Santoku šéfkuchársky nôž 17,8cm (130905) hnedá
2 151 Kč
2 019 Kč
Materiál čepele:
Uhlíková oceľ
Materiál rukojeti:
Kučeravá breza
Délka čepele:
13.5 cm
Celková délka:
25 cm
Hmotnost:
175 g
ROSELLI Small chef knife kuchyňský nůž 13,5cm carbon R700
3 267 Kč
3 104 Kč
Materiál čepele:
C75
Materiál rukojeti:
Slivkové drevo
Délka čepele:
22 cm
Celková délka:
32.8 cm
Hmotnost:
120 g
BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 22cm (130498) hnedá
1 408 Kč
1 275 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
12 cm
Celková délka:
22.5 cm
Hmotnost:
51 g
BOKER Heritage Office Knife kuchynský nôž 12cm (130901) hnedá
1 541 Kč
1 434 Kč
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
19.8 cm
Celková délka:
34.2 cm
Hmotnost:
177 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER 130954DAM
3 984 Kč
Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
G-10, Olivové dřevo
Délka čepele:
17.5 cm
Celková délka:
31.5 cm
Hmotnost:
246 g
Herbertz Chai Dao Damast Kuchyňský nůž 17,5 cm
2 762 Kč
2 183 Kč
Materiál čepele:
Uhlíková oceľ
Materiál rukojeti:
Kučeravá breza
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33 cm
Hmotnost:
180 g
ROSELLI Chef knife kuchyňský nůž 21 cm UHC RW755
4 834 Kč
4 592 Kč
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
14.5 cm
Celková délka:
28 cm
Hmotnost:
122 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER KL 130951DAM
3 187 Kč
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
Santalové drevo
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
32.5 cm
Hmotnost:
120 g
DELLINGER GYUTO CHEF KIYA SUMINAGASHI DAMASCUS 3-128 18 cm
5 445 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.3 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
200 g
XIN Cutlery XC102 XinCare Red Black Kiritsuke 23 cm
2 098 Kč
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
Carbon Fiber
Délka čepele:
20 cm
DELLINGER CHEF CARBON FRAGMENT Kitchen Knife 20cm
3 480 Kč
Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
17 cm
Celková délka:
30 cm
DELLINGER NAKIRI 170mm. OKAMI 3 LAYERS AUS10 K-HAUS7NA
2 311 Kč
Materiál čepele:
1.4116
Materiál rukojeti:
Santoprene
Délka čepele:
15 cm
Celková délka:
28.6 cm
Hmotnost:
191 g
Marttiini Kide kuchařský nůž 15 cm stainless steel 428110
1 248 Kč
922 Kč
Materiál čepele:
1.4116
Materiál rukojeti:
Santoprene
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33.4 cm
Hmotnost:
232 g
Marttiini Kide kuchařský nůž 21 cm stainless steel 429110
1 487 Kč
1 109 Kč
Materiál čepele:
1.4116
Materiál rukojeti:
Santoprene
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
31.3 cm
Hmotnost:
208 g
Marttiini Kide Santoku nôž 18 cm stainless steel 430110
1 487 Kč
1 109 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Polypropylén
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
185 g
Wusthof GOURMET chef's knife 20cm. 1025044820
1 888 Kč
1 859 Kč
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
Živica
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
34 cm
Hmotnost:
251 g
DELLINGER RED CHEF KIRITSUKE 205mm. RESIN FUTURE K-H165
3 719 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Guma
Délka čepele:
15 cm
Celková délka:
27 cm
Marttiini CKP Little Cook 15cm stainless steel 755114P
1 169 Kč
877 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
31.8 cm
Hmotnost:
187 g
Mcusta HKB3004D - Classic Damas Gyuto 180 mm
4 569 Kč
3 655 Kč
Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
Eben, Nerezová ocel
Délka čepele:
10.2 cm
Celková délka:
21.2 cm
Hmotnost:
67 g
QSP Knife 4" KRITSUKE Ebony Wood QS-KK-005A
1 687 Kč
1 459 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
30.3 cm
Hmotnost:
186 g
WUSTHOF CLASSIC chef's knife 18cm. 1040100118
2 895 Kč
2 845 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.3 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
200 g
XIN Cutlery XC101 XinCare White Black Kiritsuke 23 cm
2 523 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
17.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
180 g
XIN Cutlery XC103 XinCare White Black kuchársky 17,5 cm
2 391 Kč
Materiál čepele:
CPM154
Materiál rukojeti:
Bažinný dub (fosílne drevo)
Délka čepele:
22.4 cm
Celková délka:
34 cm
Hmotnost:
190 g
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bog Oak Chef's Knife kuchársky nôž 22.4 cm
4 781 Kč