Šéfkuchařský nože
(83)Pracovní nástroj kuchaře je převážně nůž, každý kuchař si zvolí nůž, který mu vyhovuje váhou, tvarem, rukojetí, designem. V současnosti je na trhu množství kvalitních nožů pro šéfkuchařů, k těm nejkvalitnějším patří šéfkuchařský nože Wüsthof, s možností výběru více modelů a délek. Další šéfkuchařský nože nabízejí německý Böker a švýcarský Victorinox, za velmi příznivé ceny. Pro náročné profesionály vyrábí Böker šéfkuchařský nůž z damascénské oceli.

Materiál čepele:
Lam. CoS
Materiál rukojeti:
Micarta
Délka čepele:
7.5 cm
Celková délka:
17.5 cm
Hmotnost:
80 g
Fällkniven Zulu šéfkuchařský nůž 7,5 cm Zulu
7 498 Kč
6 311 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
27 cm
Celková délka:
38.5 cm
Hmotnost:
260 g
Mcusta HKB3013M - Classic Molybdenum Gyuto 270 mm
6 266 Kč
5 121 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.5 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
230 g
XIN CUTLERY XC124 kuchársky nôž G10 21,5cm
3 718 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
28 cm
Hmotnost:
121 g
BOKER MANUFAKTUR SOLINGEN Core Chef's Knife Small Mama 130721
2 077 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
Rohovina, Palisandr
Délka čepele:
22.5 cm
Celková délka:
36.3 cm
Hmotnost:
148 g
XIN CUTLERY XC121 white buffalo horn and rosewood 22,5cm
5 902 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
36.2 cm
Hmotnost:
242 g
XIN CUTLERY XC143 tactical style G10 kuchársky nôž 21cm
4 342 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
18.2 cm
Celková délka:
30.7 cm
Hmotnost:
225 g
Böker Manufaktur Solingen Core Chai Dao 131000
3 900 Kč

Materiál čepele:
5Cr13MoV
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
19.5 cm
Celková délka:
33 cm
Hmotnost:
175 g
BPS Knives Rosemary BPS-Rosemary
1 716 Kč
1 245 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
Pryskyřice
Délka čepele:
18.5 cm
DELLINGER SANTOKU SANDVIK RED NORTHERN SUN Kuchyňský nůž 18,5 cm
2 834 Kč
2 009 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
24 cm
Celková délka:
36.9 cm
Hmotnost:
187 g
EKA Butcher knife 24cm 30050
983 Kč
962 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
26 cm
Celková délka:
39.3 cm
Hmotnost:
207 g
EKA Butcher knife 26cm 30040
983 Kč
962 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
31.8 cm
Hmotnost:
151 g
EKA Butcher knife WB 18cm 30070
877 Kč
858 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
20.6 cm
Celková délka:
33.9 cm
Hmotnost:
157 g
EKA Butcher knife WB 20cm 30060
930 Kč
910 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.6 cm
Hmotnost:
138 g
EKA Chef knife 20cm 30130
930 Kč
910 Kč

Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Santoprene, Polymer
Délka čepele:
23.5 cm
Celková délka:
37 cm
Hmotnost:
179 g
EKA Chef knife 23cm 30120
983 Kč
962 Kč

Materiál čepele:
SPG2
Materiál rukojeti:
Uhlíkové vlákno
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
162 g
MKM Gyuto Dark matter black FAT CARBON CF MK PRGY-CFD
9 360 Kč
8 606 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Olivové dřevo
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
147 g
MKM Gyuto Olive wood MK PRGY-O
3 640 Kč
3 347 Kč

Materiál čepele:
SPG2
Materiál rukojeti:
Uhlíkové vlákno
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
173 g
MKM Gyuto Raindrop gold FAT CARBON CF MK PRGY-CFRG
9 360 Kč
8 606 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
153 g
MKM Gyuto Ziricote wood MK PRGY-Z
4 160 Kč
3 825 Kč

Materiál čepele:
Uhlíková ocel
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
19.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
160 g
Roselli Gyuto Chef knife, dark handle R770D
7 670 Kč

Materiál čepele:
Uhlíková ocel
Materiál rukojeti:
Bříza
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
28 cm
Hmotnost:
140 g
Roselli Santoku knife R760
6 890 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.5 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
230 g
XIN CUTLERY kuchársky nôž G10 21,5cm
5 278 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
G-10, Rohovina, Palisandr
Délka čepele:
23 cm
Celková délka:
36.8 cm
Hmotnost:
156 g
XIN CUTLERY XC118 white buffalo horn and rosewood G10 Japonský nôž 23cm
6 526 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Rohovina, Palisandr
Délka čepele:
22.5 cm
Celková délka:
36.3 cm
Hmotnost:
148 g
XIN CUTLERY XC119 white buffalo horn, rosewood, japonský nôž 22,5cm
6 526 Kč