Šéfkuchařský nože
(74)Pracovní nástroj kuchaře je převážně nůž, každý kuchař si zvolí nůž, který mu vyhovuje váhou, tvarem, rukojetí, designem. V současnosti je na trhu množství kvalitních nožů pro šéfkuchařů, k těm nejkvalitnějším patří šéfkuchařský nože Wüsthof, s možností výběru více modelů a délek. Další šéfkuchařský nože nabízejí německý Böker a švýcarský Victorinox, za velmi příznivé ceny. Pro náročné profesionály vyrábí Böker šéfkuchařský nůž z damascénské oceli.

Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Javorové drevo
Délka čepele:
19.1 cm
Celková délka:
30.5 cm
Hmotnost:
176 g
XIN CUTLERY XC141 stabilized maple burl šéfkuchársky nôž 19cm
5 711 Kč

Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
36.2 cm
Hmotnost:
242 g
XIN CUTLERY XC144 tactical style G10 kuchársky nôž 21cm
4 436 Kč