Šéfkuchařské nože
(162)Pracovní nástroj kuchaře je převážně nůž, každý kuchař si zvolí nůž, který mu vyhovuje váhou, tvarem, rukojetí, designem. V současnosti je na trhu množství kvalitních nožů pro šéfkuchařů, k těm nejkvalitnějším patří šéfkuchařský nože Wüsthof, s možností výběru více modelů a délek. Další šéfkuchařský nože nabízejí německý Böker a švýcarský Victorinox, za velmi příznivé ceny. Pro náročné profesionály vyrábí Böker šéfkuchařský nůž z damascénské oceli.
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Železné dřevo
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
193 g
XIN CUTLERY XC138 ironwood kuchařský nůž 20,5 cm
5 590 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Stabilizované javorové dřevo
Délka čepele:
20.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
183 g
XIN CUTLERY XC139 stabilizované dřevo z javoru šéfkuchařský nůž 20,5 cm
5 590 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Železné dřevo
Délka čepele:
19.1 cm
Celková délka:
30.5 cm
Hmotnost:
170 g
XIN CUTLERY XC140 ironwood kuchařský nůž 19 cm
5 590 Kč
Materiál čepele:
440c San Mai
Materiál rukojeti:
Stabilizované javorové dřevo
Délka čepele:
19.1 cm
Celková délka:
30.5 cm
Hmotnost:
176 g
XIN CUTLERY XC141 stabilizovaný javorový burl kuchařský nůž 19cm
5 590 Kč
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
36.2 cm
Hmotnost:
242 g
XIN CUTLERY XC144 taktický styl G10 kuchařský nůž 21cm
4 342 Kč
Materiál čepele:
C75
Materiál rukojeti:
Švestkové dřevo
Délka čepele:
22 cm
Celková délka:
35.2 cm
Hmotnost:
196 g
BOKER Cottage-Craft Chef's Knife Large kuchařský nůž 22cm (130495) dřevo
1 673 Kč
Materiál čepele:
12C27
Materiál rukojeti:
Micarta
Délka čepele:
18.5 cm
Celková délka:
30.5 cm
Hmotnost:
180 g
Brisa Kuchyňský nůž 185 Hořčicová Micarta 12C27 Plochý 18,5 cm
1 534 Kč
1 283 Kč
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
30 cm
Hmotnost:
150 g
ZWILLING Santoku 180 mm
1 430 Kč
1 003 Kč
Materiál čepele:
1.4116
Materiál rukojeti:
Santoprene
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33.4 cm
Hmotnost:
232 g
Marttiini Kide kuchařský nůž 21 cm stainless steel 429110
1 456 Kč
1 270 Kč
Materiál čepele:
C75
Materiál rukojeti:
Švestkové dřevo
Délka čepele:
22 cm
Celková délka:
32.8 cm
Hmotnost:
120 g
BOKER Cottage-Craft kuchyňský nůž 22cm (130498) hnědá
1 487 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
14 cm
Celková délka:
25.6 cm
Hmotnost:
124 g
Wusthof CLASSIC kuchařský nůž 14 cm. 1040100114
2 314 Kč
1 923 Kč
Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
19.8 cm
Celková délka:
34.2 cm
Hmotnost:
177 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KUCHYŇSKÝ NŮŽ 130954DAM
4 197 Kč
Materiál čepele:
5Cr13MoV
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
19.5 cm
Celková délka:
33 cm
Hmotnost:
175 g
BPS Nože Rosemary BPS-Rosemary
1 716 Kč
1 245 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
31.8 cm
Hmotnost:
187 g
Mcusta HKB3004D - Classic Damas Gyuto 180 mm
4 472 Kč
3 655 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
268 g
WUSTHOF CLASSIC WHITE 20cm GP 1040200120
3 094 Kč
2 571 Kč
Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Guma
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33 cm
Marttiini CKP Kuchyňský nůž 21cm nerezová ocel 770114P
1 456 Kč
1 185 Kč
Materiál čepele:
Uhlíková ocel
Materiál rukojeti:
Kudrnatá bříza
Délka čepele:
17.5 cm
Celková délka:
29 cm
Hmotnost:
170 g
ROSELLI Japonský kuchařský nůž kuchyňský nůž 17,5 cm uhlíkový R710
3 250 Kč
Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Polypropylen
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
185 g
Wusthof GOURMET kuchařský nůž 20 cm. 1025044820
1 820 Kč
1 511 Kč
Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, kuchařský nůž, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061700416
2 574 Kč
2 207 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
20.3 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
155 g
Dellinger Japan Gyuto/Chef Knife Suncraft VG-10 Black Damascus 200 mm
5 692 Kč
5 144 Kč
Materiál čepele:
Nitro-B
Materiál rukojeti:
Micarta
Délka čepele:
17.1 cm
Celková délka:
28.9 cm
Hmotnost:
192.7 g
Giant Mouse Santoku Zelené Plátno / Saténová Nitro B Čepel GM-KITCHEN-SANTOKU
5 870 Kč
5 259 Kč
Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
27 cm
Celková délka:
40.8 cm
Hmotnost:
240 g
Mcusta HBB6013M - Moderní molybdenový Gyuto 270 mm
4 602 Kč
3 761 Kč
Materiál čepele:
VG-10
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
24 cm
Celková délka:
38.5 cm
Hmotnost:
260 g
Mcusta HKB3007D - Classic Damas Gyuto 240 mm
6 266 Kč
5 121 Kč
Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
24 cm
Celková délka:
38.5 cm
Hmotnost:
260 g
Mcusta HKB3007M - Klasický molybdenový Gyuto 240 mm
5 200 Kč
4 250 Kč