
Popis produktu
Santoku nůž DELLINGER Pirge® Elite PIR-32168-01 je vynikající volbou jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí vaření. Santoku je univerzální nůž pocházející z Japonska. V překladu znamená Santoku "tři ctnosti" - vyniká při krájení, sekání a mletí masa, zeleniny a ryb.
Tradiční nůž pro krájení, plátkování a čištění masa, ovoce, zeleniny a bylinek.
Čepel typu Sheepfoot je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 s tvrdostí 54-56 HRC. Čepel má rovnou hranu a tupý hrot, který běží paralelně s čepelí a poté se stáčí dolů směrem k hrotu.
Tento tvar čepele byl původně navržen pro krájecí a plátkovací práce, kde by ostrý hrot mohl vést k nechtěným propíchnutím nebo řezům.
Rukojeť ve western stylu je vyrobena z odolného kompozitu Pakka wood s tmavou dřevěnou strukturou a červenými vložkami, které kombinují elegantní vzhled s maximální funkčností. Materiál je navržen tak, aby odolával nárazům, vlhkosti a mastnotě, a zároveň poskytoval pevný a hygienický úchop i při dlouhodobém používání.
Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmrazených potravin.
Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem.
-
Materiál čepele:1.4116 nerezová ocel
-
Materiál rukojeti:Speciální plast
-
Délka čepele:18.5 cm
-
Celková délka:32.5 cm
-
Délka rukojeti:14 cm
-
Tloušťka čepele:3 mm
-
Výška čepele:4.5 cm
-
Hmotnost:265 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
Parametry produktu
-
Materiál čepele:1.4116 nerezová ocel
-
Materiál rukojeti:Speciální plast
-
Délka čepele:18.5 cm
-
Celková délka:32.5 cm
-
Délka rukojeti:14 cm
-
Tloušťka čepele:3 mm
-
Výška čepele:4.5 cm
-
Hmotnost:265 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Obsah balení:nůž