
Popis produktu
Ko-Santoku nůž DELLINGER Carbon Fiber Octagon® XZ-PM80-5.5RS-CF je skvělou volbou pro ženy, které hledají nástroj, jenž kombinuje eleganci, lehkost a efektivitu v kuchyni. Santoku znamená "tři ctnosti" - zvládne krájení, sekání a drcení masa, zeleniny a ryb.
Tento nůž je lehčí a kratší než tradiční kuchyňské nože, což usnadňuje manipulaci a zajišťuje pohodlný úchop. Jeho kompaktní design je ideální pro menší ruce a umožňuje přesné a rychlé krájení.
Jádro čepele je vyrobeno z damaškové oceli VG10 s tvrdostí 61±1 HRC, obklopené 66 vrstvami dvou typů nerezové oceli. Toto vrstvení zajišťuje maximální houževnatost a odolnost, zatímco unikátní vzor Ice Hypnosis nejenže vytváří hypnotický efekt, ale také snižuje tření při krájení a zabraňuje přilnavosti surovin k čepeli. Precizní zpracování zaručuje snadnou údržbu a dlouhotrvající ostrost, kterou lze snadno obnovit výbrusem na vodních kamenech.
Rukojeť v tradičním osmihranném designu poskytuje bezpečný a pohodlný úchop i v náročných podmínkách. Je vyrobena z tmavého carbonu, který připomíná nekonečný vesmír, s černým G10, což je kompozitní materiál extrémně odolný vůči vlhkosti, změnám teplot a mechanickému opotřebení.
Perfektně padne do ruky pravákům i levákům.
Každý nůž je pečlivě uložen v elegantní dřevěné dárkové krabičce, která podtrhuje jeho prémiový charakter.
Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyhněte se jeho ohýbání
Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmražených potravin
Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem
-
Materiál čepele:Damašková ocel
-
Materiál rukojeti:G-10, Uhlíkové vlákno
-
Délka čepele:14 cm
-
Celková délka:27.5 cm
-
Délka rukojeti:13.5 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:95 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
Parametry produktu
-
Materiál čepele:Damašková ocel
-
Materiál rukojeti:G-10, Uhlíkové vlákno
-
Délka čepele:14 cm
-
Celková délka:27.5 cm
-
Délka rukojeti:13.5 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:95 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Země původu:Japonsko
-
Barva:Černá
-
Pravák - Levák:Symetrický
-
Obsah balení:nůž, dřevěná krabička