
Popis produktu
Santoku nůž DELLINGER SUNCRAFT Senzo Retro® GS-03 je univerzální nůž, který pochází z Japonska. Santoku znamená "tři ctnosti" - zvládne krájení, sekání a řezání masa, zeleniny a ryb.
Čepel se skládá ze 3 vrstev a je vyrobena z Gin-san (Silver 3), což je vysoce kvalitní uhlíková ocel z řady slitin Yasuki steel. Tato ocel s tvrdostí HRC 60 se vyznačuje vynikající ostrostí, snadným broušením a dlouhou životností, což ocení jak profesionální kuchaři, tak nadšenci domácího vaření.
Povrch čepele je zdoben tradičním vzorem Nashiji, který připomíná rustikální texturu hruškové slupky, a dodává noži autentický retro vzhled inspirovaný japonským designem z minulých desetiletí. Tato úprava nejen zvyšuje estetiku nože, ale také snižuje přilnavost potravin k čepeli.
Rukojeť je vyrobena z wengé dřeva, známého svou vysokou tvrdostí, odolností a přirozenou patinou. Díky svému osmihrannému tvaru perfektně padne do ruky a poskytuje pevný, pohodlný úchop pro maximální kontrolu při krájení. Je symetricky tvarovaná, což znamená, že nůž je vhodný pro praváky i leváky.
Nůž je pečlivě zabalen v elegantní dárkové krabičce z tvrdého papíru.
Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí.
Pro zachování ostrosti nůž myjte ručně a ihned osušte.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž jako šroubovák nebo jako náhradu za jiné nástroje.
Chraňte nůž před pádem nebo nárazy.
-
Materiál rukojeti:Wenge dřevo
-
Délka čepele:16.7 cm
-
Celková délka:30 cm
-
Délka rukojeti:13.3 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:147 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
Parametry produktu
-
Materiál rukojeti:Wenge dřevo
-
Délka čepele:16.7 cm
-
Celková délka:30 cm
-
Délka rukojeti:13.3 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:147 g
-
Typ čepele:Sheepsfoot
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Země původu:Japonsko
-
Pravák - Levák:Symetrický
-
Obsah balení:nůž, Krabička