Dellinger Santoku Knife 165 mm - Suncraft - SENZO CLAD
Popis produktu
Japonský kuchyňský nůž Santoku DELLINGER Suncraft SENZO CLAD AS-01 je univerzální nůž, který pochází z Japonska. Santoku znamená "tři ctnosti" - zvládne krájení, sekání a řezání masa, zeleniny a ryb. Nůž Santoku je často považován za kombinaci kuchařského nože a Nakiri, což vám přináší výhody obou.
Čepel je vyrobena z 3-vrstvé oceli AUS-10 s tvrdostí 58+/- HRC. Ocel AUS-10 má stejný obsah uhlíku jako ocel 440C, ale méně chromu, což ji činí houževnatější a méně odolnou proti korozi než 440C. Přidání vanadu zvýšilo odolnost proti opotřebení u všech těchto ocelí. Čepel je obvykle kratší než kuchařský nůž a má výrazně odlišnou geometrii.
Rukojeť je vyrobena z Pakka-wood, který je velmi odolný vůči vodě a vlhkosti a je zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že materiál nebude korodovat, oxidovat ani se časem nezměkne a nestane se křehkým. Tento materiál prakticky nevyžaduje údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je dřevo.
Nikdy nemyjte nůž v myčce nádobí.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyhněte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmražených potravin.
Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem.
-
Materiál čepele:AUS-10
-
Materiál rukojeti:Pakka
-
Délka čepele:16.5 cm
-
Celková délka:29.5 cm
-
Délka rukojeti:13 cm
-
Hmotnost:163 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Země původu:Japonsko
Jen k tomuto produktu můžete výhodně zakoupit:
Parametry produktu
-
Materiál čepele:AUS-10
-
Materiál rukojeti:Pakka
-
Délka čepele:16.5 cm
-
Celková délka:29.5 cm
-
Délka rukojeti:13 cm
-
Hmotnost:163 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Země původu:Japonsko
-
Barva:Hnědá
-
Obsah balení:nůž, Krabička
Slovensko 
Česko 
Rakousko 
Německo 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgie 
Bulharsko 
Chorvatsko 
Dánsko 
Estonsko 
Finsko 
Francie 
Řecko 
Irsko 
Itálie 
Lotyšsko 
Litva 
Lucembursko 
Nizozemsko 
Polsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španělsko 
Švédsko