Univerzální kuchyňské nože
(94)Univerzální kuchyňský nůž nemá konkrétní určení a specifikaci, dokáže nahradit jiné menší či větší kuchyňské nože různých tvarů. Zpravidla nemá ani příliš dlouhou čepel, přibližně 15 cm. Do této kategorie se dají zařadit i japonské nože Santoku, Gyuto, Usuba, klasické evropské modely od výrobců Wüsthof univerzální nůž, nemecký Böker nebo Victorinox s fibroxovou či dřevěnou rukojetí.
Univerzální kuchyňský nůž má své místo v každé kuchyni, poslouží v případě, že nemáme po ruce jiné nože, avšak nejlepší je kombinovat je s delší a kratší čepelí - například na čištění ovoce a zeleniny, vykosťování nebo špikování.
Doporučujeme:

Materiál čepele:
C75
Materiál rukojeti:
Švestkové dřevo
Délka čepele:
11.3 cm
Celková délka:
20.8 cm
Hmotnost:
43 g
BOKER Cottage-Craft kuchyňský nůž 11,3cm (130499) dřevo
1 116 Kč

Materiál čepele:
Uhlíková ocel
Materiál rukojeti:
Tvrdé dřevo
Délka čepele:
10 cm
Celková délka:
19 cm
ONTARIO Old Hickory loupací nůž 4" čepel, rukojeti z hickory ON7065TC
390 Kč
378 Kč

Materiál čepele:
C75
Materiál rukojeti:
Švestkové dřevo
Délka čepele:
22 cm
Celková délka:
32.8 cm
Hmotnost:
120 g
BOKER Cottage-Craft kuchyňský nůž 22cm (130498) hnědá
1 487 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
9 cm
Celková délka:
19.5 cm
Hmotnost:
49 g
BOKER Heritage nůž na zeleninu 9cm (130902) hnědá
1 427 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
14 cm
Celková délka:
25.6 cm
Hmotnost:
124 g
Wusthof CLASSIC kuchařský nůž 14 cm. 1040100114
2 510 Kč
2 314 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
28.5 cm
Hmotnost:
174 g
WUSTHOF CLASSIC WHITE 16cm GP 1040200116
2 574 Kč
2 510 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.3 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
200 g
XIN Cutlery XC101 XinCare Bílý Černý Kiritsuke 23 cm
2 470 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
17.5 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
180 g
XIN Cutlery XC104 XinCare Red Black kuchařský 17,5 cm
2 340 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
10 cm
Celková délka:
20.2 cm
Hmotnost:
45 g
ZWILLING Škrabací nůž 100mm
910 Kč
613 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
13 cm
Celková délka:
23.2 cm
Hmotnost:
50 g
ZWILLING univerzální nůž 130mm zoubkované ostří
1 040 Kč
714 Kč

Materiál čepele:
Nitro-B
Materiál rukojeti:
Olivové dřevo
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
30.5 cm
Hmotnost:
215 g
DUE CIGNI HAKUCHO SANTOKU CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 505 OL
1 924 Kč
1 891 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
Pakka
Délka čepele:
27 cm
Celková délka:
38.5 cm
Hmotnost:
260 g
Mcusta HKB3013M - Klasický molybdenový Gyuto 270 mm
6 266 Kč
5 121 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21.5 cm
Celková délka:
36 cm
Hmotnost:
230 g
XIN CUTLERY XC124 kuchařský nůž G10 21,5 cm
3 718 Kč

Materiál čepele:
Nitro-B
Materiál rukojeti:
Olivové dřevo
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
150 g
DUE CIGNI HAKUCHO GYUTO CM 21 - NEREZ 4199 NITRO B MCO OLIVA 2C 507 OL
1 976 Kč
1 931 Kč

Materiál čepele:
Nitro-B
Materiál rukojeti:
Olivové dřevo
Délka čepele:
18.5 cm
Celková délka:
35 cm
Hmotnost:
170 g
DUE CIGNI HAKUCHO USUBA CM 18,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVA 2C 506 OL
1 924 Kč
1 891 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Polypropylen
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
31.5 cm
Hmotnost:
175 g
DUE CIGNI LINEA 1896 NŮŽ SANTOKU CM 18- INOX 4116 RUKOJEŤ PP 2C 1005 PP
962 Kč
940 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
7 cm
Celková délka:
17 cm
Hmotnost:
40 g
DUE CIGNI NŮŽ NA ZELENINU 2C 749/7
338 Kč
326 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
30 cm
Hmotnost:
145 g
DUE CIGNI SANTOKU S VÝBRUSY 2C 760/18
1 040 Kč
1 016 Kč

Materiál čepele:
Damašková ocel
Materiál rukojeti:
Rohovina, Palisandr
Délka čepele:
13.1 cm
Celková délka:
25.3 cm
Hmotnost:
80 g
XIN CUTLERY XC108 bílý buvolí roh, růžové dřevo, japonský styl nože 13 cm
5 252 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
Rohovina, Palisandr
Délka čepele:
22.5 cm
Celková délka:
36.3 cm
Hmotnost:
148 g
XIN CUTLERY XC121 bílý buvolí roh a růžové dřevo 22,5 cm
5 902 Kč

Materiál čepele:
Nerezová ocel
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
36.2 cm
Hmotnost:
242 g
XIN CUTLERY XC143 taktický styl G10 kuchařský nůž 21 cm
4 342 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Ořechové dřevo
Délka čepele:
18.2 cm
Celková délka:
30.7 cm
Hmotnost:
225 g
Böker Manufaktur Solingen Core Chai Dao 131000
3 984 Kč

Materiál čepele:
14C28N
Materiál rukojeti:
Pryskyřice
Délka čepele:
18.5 cm
DELLINGER SANTOKU SANDVIK RED NORTHERN SUN Kuchyňský nůž 18,5cm
2 834 Kč
2 606 Kč

Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
30 cm
Hmotnost:
225 g
DUE CIGNI NŮŽ SANTOKU SÉRIE FLORENCE 2C 676/18
1 534 Kč
906 Kč