Nože na zeleninu
(86)Žádná domácnost se neobejde bez malého pomocníka v kuchyni. Nůž na zeleninu čistí, krájí, loupe, odstraňuje nedostatky. Čepel může být rovná, špičatá nebo zahnutá, v různých délkách. V současnosti je možné zakoupit celoročně mnoho druhů ovoce a zeleniny, při jejich čištění a porcování je vhodné použít speciální nože jako je nůž na meloun, nůž na ananas nebo nůž na salát. Victorinox nůž na rajčata, úhledně a lehce krájí díky zoubkování čepeli měkké ovoce a zeleninu. Výborný je na čerstvé pečivo nebo k natírání. Nože na carving, čili nože na vyřezávání ovoce, zeleniny a sýru je známý na Dálném východě už století. Toto umění se osvědčilo hlavně na oslavách, svatbách, recepcích a všude, kde se jídlo podává formou studeného bufetu. Houbaři ocení nůž na houby se zahnutou čepelí a malým kartáčkem na čištění. Když je řeč o zelenině a ovoci, nesmíme zapomenout na škrabky jejichž břity jsou velmi ostré a odstraní pouze tenkou vrstvu. Vybrat si lze ve více provedeních úchopu.
Výrobci Victorinox a Wüsthof dodržují vysoký standard kvality i při těchto malých nožích a nástrojích, které nám usnadní práci v kuchyni.

VICTORINOX Carving knife, 20 cm, cornflower-blue 6.9016.202B

VICTORINOX Chef's knife 6.9010.15G

Zwilling All Star plátkovací - 160 mm

Zwilling All Star spiking knife

Zwilling All Star knife set 2 pcs

Zwilling All Star knife set 2 pcs


WUSTHOF Classic Asian Utility Knife 12cm. 1040136812

Wusthof GOURMET špikovací 12cm. 1025048112

Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X

Marttiini CKP nůž na zeleninu 10 cm stainless steel 745114P

Kershaw 8-IN. CHEF'S KNIFE K-1780x

Marttiini Kide Ořezávací nůž 8cm 421110

Kershaw 6" UTILITY K-1783X

BOKER Heritage Peeling Knife nôž na zeleninu 7cm (130903) hnedá

Kershaw 3.5" PARING K-1784X

Marttiini CKP nůž na rajčata 10cm stainless steel 750114P

Brisa Chef 160-Mustard micarta 12C27 Flat BRS-66123

BOKER Heritage nôž na zeleninu 9cm (130902) hnedá

Wusthof GOURMET nůž na rajčata 12 cm. 1025048012

Mcusta HZ2-3001DS Splash Hybrid Petty 110 mm

Wusthof CLASSIC IKON Nůž na zeleninu 7cm. 1040332207

WUSTHOF CLASSIC Nôž na šunku 14cm GP 1040100714
