Nože na šunku
(54)Každá příprava jídla vyžaduje správné nástroje, platí to i o nožích na porcování. Voňavý kus pečeného masa, při přípravě kterého jsme si dali záležet třeba i gustiózne naporcovat tak, aby kulinářský zážitek lahodil nejen chuťovým buňkám, ale i oku.
Porcovací nože jsou pro tento účel uzpůsobeny tence vybroušeným ostřím, čepel by měla být úzká a delší, aby snadno procházela masem a řez byl úhledný. Nůž na šunku, nůž na prosciutto nebo na salám může být mírně flexibilní a na konci zaoblený a taky špičatý, takový nůž bez problémů nakrájí maso i šunku na tenoučké plátky.
TOP produkty
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox kuchařský nůž fibrox 15 cm 5.2003.15
611 Kč
489 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
15 cm
VICTORINOX Nůž kuchařský Wood 15 cm
1 302 Kč
799 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
19 cm
Victorinox nůž 19 cm
850 Kč
680 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
12 cm
Victorinox carving, fibrox 5.2003.12
611 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox carving, fibrox 15 cm 5.2803.15 černý
584 Kč
467 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
240 g
Böker Manufaktur Forge nůž na šunku 20 cm
1 780 Kč
1 673 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
18 cm
Victorinox Řezací / tranžírovací nůž 18cm 5.2803.18
717 Kč
574 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dřevo, Nerezová ocel
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
216 g
Böker FORGE WOOD nůž na šunku 20 cm 03BO516 hnědý
2 045 Kč
1 939 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
ABS
BÖKER Forge 03BO507SET
9 748 Kč
9 270 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
18 cm
Victorinox Kuchyňský nůž ROSEWOOD 18 cm
1 248 Kč
999 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Coral Peach, 16 cm 1061704316
2 367 Kč
2 364 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Pink Himalayan Salt, 16 cm 1061704416
2 367 Kč
2 364 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Purple Yam, 16 cm 1061704216
2 367 Kč
2 364 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516
2 367 Kč
2 364 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116
2 367 Kč
2 364 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dubové dřevo
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
27.5 cm
Hmotnost:
100 g
WUSTHOF Crafter carving knife 16 cm
4 515 Kč
4 112 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Polypropylén
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
18.4 cm
Hmotnost:
90 g
Wusthof GOURMET nářezový nůž 16 cm. 1025048816
1 410 Kč
1 328 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Polypropylén
Délka čepele:
26 cm
Celková délka:
38.8 cm
Hmotnost:
145 g
Wusthof GOURMET nůž na šunku 26 cm. 1025045526
2 367 Kč
2 258 Kč
