Nože na šunku
(56)Každá příprava jídla vyžaduje správné nástroje, platí to i o nožích na porcování. Voňavý kus pečeného masa, při přípravě kterého jsme si dali záležet třeba i gustiózne naporcovat tak, aby kulinářský zážitek lahodil nejen chuťovým buňkám, ale i oku.
Porcovací nože jsou pro tento účel uzpůsobeny tence vybroušeným ostřím, čepel by měla být úzká a delší, aby snadno procházela masem a řez byl úhledný. Nůž na šunku, nůž na prosciutto nebo na salám může být mírně flexibilní a na konci zaoblený a taky špičatý, takový nůž bez problémů nakrájí maso i šunku na tenoučké plátky.
TOP produkty
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox kuchařský nůž fibrox 15 cm 5.2003.15
611 Kč
489 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
15 cm
VICTORINOX Nůž kuchařský Wood 15 cm
1 302 Kč
799 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
19 cm
Victorinox nůž 19 cm
850 Kč
680 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
12 cm
Victorinox carving, fibrox 5.2003.12
611 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox carving, fibrox 15 cm 5.2803.15 černý
584 Kč
467 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
240 g
Böker Manufaktur Forge nůž na šunku 20 cm
1 780 Kč
1 673 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dřevo, Nerezová ocel
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
216 g
Böker FORGE WOOD nůž na šunku 20 cm 03BO516 hnědý
2 045 Kč
1 939 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
18 cm
Victorinox Řezací / tranžírovací nůž 18cm 5.2803.18
717 Kč
574 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
ABS
BÖKER Forge 03BO507SET
9 748 Kč
9 270 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
18 cm
Victorinox Kuchyňský nůž ROSEWOOD 18 cm
1 248 Kč
999 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.1 cm
Hmotnost:
170 g
WUSTHOF CLASSIC IKON carving knife 20 cm, 1040330720
3 801 Kč
3 692 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Fibrox
Délka čepele:
30 cm
VICTORINOX Slicing knife 30 cm 5.4723.30
1 461 Kč
1 169 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Ružové drevo
Délka čepele:
25 cm
VICTORINOX Slicing knife Rosewood Kuchyňský nůž 25cm 5.4200.25
1 302 Kč
1 041 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
25 cm
Victorinox Porcovací nůž 25 cm
1 487 Kč
1 190 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
36 cm
VICTORINOX Kuchyňský nůž 36 cm 5.4200.36
1 727 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
28 cm
Victorinox Kuchyňský nůž Fibrox Carving 28 cm
1 514 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
31 cm
Victorinox Nářezový nůž Swibo 31cm
1 328 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
14 cm
Celková délka:
24.7 cm
Hmotnost:
76 g
WUSTHOF CLASSIC sausage knife 14cm
2 364 Kč
2 199 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF IKON Carving Knife 16 cm, 1010530716
4 489 Kč
4 422 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Grenadill
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33 cm
Hmotnost:
160 g
Wusthof Ikon Sausag Knife 20 cm 1010530720
5 044 Kč
4 754 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
25 cm
Victorinox carving, nárezový nôž 25cm dřevo 5.2000.25
1 833 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
30 cm
Victorinox krájecí nůž 30 cm dřevo 5.4200.30
1 567 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
12 cm
Victorinox nářezový nůž 18 cm dřevo 5.1930.18
1 434 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
25 cm
Victorinox slicing knife kuchařský nůž 25cm 5.4433.25
1 036 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
240 g
Böker Manufaktur Forge nůž na šunku 20 cm
1 780 Kč
1 673 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
ABS
BÖKER Forge 03BO507SET
9 748 Kč
9 270 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL kuchyňský nůž 21 cm 130860 černá
2 125 Kč
1 886 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
28 cm
Hmotnost:
115 g
WUSTHOF CLASSIC utility knife 16cm GP 1040100716
2 364 Kč
2 199 Kč
Materiál čepele:
Damašek
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
34 cm
Hmotnost:
110 g
DELLINGER SUJIHIKI 210mm. KANETSUNE KC-950 TSUCHIME KNTN-KC
1 408 Kč
Materiál čepele:
AUS-10
Materiál rukojeti:
G-10
Délka čepele:
22.5 cm
Celková délka:
35.5 cm
Hmotnost:
225 g
DELLINGER OKAMI 3 LAYERS AUS10 kuchyňský nůž 22 cm
2 311 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
14 cm
WUSTHOF CLASSIC Nôž na šunku 14cm GP 1040100714
2 364 Kč
2 199 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
POM
Délka čepele:
18 cm
Celková délka:
29.5 cm
Hmotnost:
113 g
WUSTHOF CLASSIC nůž na šunku 18 cm 1040100718
2 630 Kč
2 510 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
29 cm
Celková délka:
43.5 cm
Tramontina Black FSC Ham Slicer 30cm, Black 22842/112
797 Kč
571 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Dřevo
Délka čepele:
20.3 cm
Celková délka:
33.6 cm
Tramontina Churrasco Polywood Butcher's Knife 20cm, Brown 21180/198
584 Kč
461 Kč
