Nože na šunku
(27)Každá příprava jídla vyžaduje správné nástroje, platí to i o nožích na porcování. Voňavý kus pečeného masa, při přípravě kterého jsme si dali záležet třeba i gustiózne naporcovat tak, aby kulinářský zážitek lahodil nejen chuťovým buňkám, ale i oku.
Porcovací nože jsou pro tento účel uzpůsobeny tence vybroušeným ostřím, čepel by měla být úzká a delší, aby snadno procházela masem a řez byl úhledný. Nůž na šunku, nůž na prosciutto nebo na salám může být mírně flexibilní a na konci zaoblený a taky špičatý, takový nůž bez problémů nakrájí maso i šunku na tenoučké plátky.
TOP produkty
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
15 cm
Victorinox kuchařský nůž fibrox 15 cm 5.2003.15
611 Kč
438 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Palisander
Délka čepele:
15 cm
VICTORINOX Nůž kuchařský Wood 15 cm
1 302 Kč
924 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
19 cm
Victorinox nůž 19 cm
850 Kč
537 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
33.7 cm
Hmotnost:
196 g
Zwilling All Star chef's knife 20 cm
3 187 Kč
1 204 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
29 cm
Hmotnost:
113 g
Zwilling All Star plátkovací - 160 mm
2 098 Kč
1 023 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dřevo, Nerezová ocel
Délka čepele:
20 cm
Celková délka:
32 cm
Hmotnost:
216 g
Böker FORGE WOOD nůž na šunku 20 cm 03BO516 hnědý
2 151 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
30 cm
Victorinox nářezový nůž 30 cm fibrox 5.4503.30
1 302 Kč
926 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
30 cm
Victorinox krájecí nůž 30 cm fibrox 5.4203.30
1 195 Kč
850 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Plast
Délka čepele:
21 cm
Celková délka:
33.5 cm
Hmotnost:
128 g
BÖKER CORE PROFESSIONAL kuchyňský nůž 21 cm 130860 černá
2 231 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Tasty Sumac, 16 cm 1061704516
2 367 Kč
2 364 Kč
Materiál čepele:
Nerezová oceľ
Materiál rukojeti:
Syntetická
Délka čepele:
16 cm
WUSTHOF Classic Colour, Ham knife, Velvet Oyster, 16 cm 1061704116
2 367 Kč
2 364 Kč
Materiál čepele:
X50CrMoV15
Materiál rukojeti:
Dubové dřevo
Délka čepele:
16 cm
Celková délka:
27.5 cm
Hmotnost:
100 g
WUSTHOF Crafter carving knife 16 cm
4 515 Kč
4 112 Kč
