Popis produktu
Nůž Kiritskuke/Chef od společnosti Dellinger je typickým příkladem japonského kuchyňského nože, který spojuje funkčnost kuchařského nože s estetikou vysoce kvalitní damaškové oceli. Čepel je vyrobena ze 67 vrstev damaškové oceli se základem z oceli VG-10, která je ceněna pro svoji výjimečnou odolnost a schopnost udržet si dlouhotrvající ostrost.
Jádro z oceli VG-10 zaručuje, že nůž zůstane dlouhodobě ostrý a má vysokou odolnost proti korozi a opotřebení. Toto vynikající jádro je obklopeno 67 vrstvami damaškové oceli, díky čemuž má každý nůž jedinečný vzor a zároveň se zvyšuje jeho celková pevnost a pružnost.
Rukojeť nože je ve tvaru osmiúhelníku a je vyrobena z přírodního dřeva Desert Iron Wood doplněného materiálem G10 pro zvýšení odolnosti a stability. Tento typ dřeva je oblíbený pro svoji tvrdost a krásnou texturu, která činí z každého nože jedinečný kousek. Osmiúhelníkový tvar rukojeti zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení při krájení.
Díky délce čepele 215 mm je tento nůž ideální pro různé kuchyňské úkoly, od krájení masa a zeleniny až po precizní přípravu. Nůž Kiritsuke/Chef od společnosti Dellinger je nejen praktickým nástrojem pro každého vášnivého kuchaře, ale také uměleckým dílem, které zkrášlí každou kuchyni.
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukojeti:G-10, Desert ironwood
-
Materiál pouzdra:Dřevo
-
Délka čepele:21 cm
-
Celková délka:35 cm
-
Délka rukojeti:14 cm
-
Hmotnost:170 g
-
Využití:Kuchyň, Varenie
-
Typ nože:Pevný, Kuchyňský
Parametry produktu
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukojeti:G-10, Desert ironwood
-
Materiál pouzdra:Dřevo
-
Délka čepele:21 cm
-
Celková délka:35 cm
-
Délka rukojeti:14 cm
-
Hmotnost:170 g
-
Využití:Kuchyň, Varenie
-
Typ nože:Pevný, Kuchyňský