Ocílky
(73)Ocílky jako nástroje ostření nožů bývají často součástí ve výbavě různých sad nožů, používají se profesionálně řezníky, kuchaři i v domácnosti. Ocílka je určená pro každodenní použití, obnovuje ostří, neubírá však z oceli.
Ocílky se vyrábějí ve více velikostech, od malé kapesní až po dlouhé, je vhodné zvolit adekvátní délku ocílky, platí to hlavně při delších nožích. Kromě velikosti je možné vybírat mezi kulatou a oválnou, dostupné jsou i keramické ocílky s různou jemností a ocílky diamantové neboli ocelové jádro pokryté průmyslovým diamantem, po ostření diamantovou ocílkou je vhodné břit nože ještě přebrousit hladkou ocílkou.
Victorinox ocílky a Wüsthof ocílky, dají se použít na kuchyňské nože, které tyto společnosti vyrábějí, ale samozřejmě i na jakékoliv jiné nože. Spolehlivé ostření zajistí ocílky od výrobců Taidea, Fällkniven, Böker, Puma, Mikov. Používání ocílky vyžaduje zručnost, je to však věc cviku, odměnou bude kvalitně naostřená čepel nože.
TOP produkty
Victorinox Diamantová ocílka 26 cm 7.8323
Victorinox Ocílka 17 cm 7.8003
Victorinox ocílka 30 cm 7.8513
Boker Manufaktur Solingen Diamond Sharpening Pencil 09BO373
Victorinox Ocílka 20 cm 7.8013
WUSTHOF Ocieľka 23 cm Blister GP 3049700323
BUCK EdgeTek® Field FlipStik™ Diamond Sharpener BU-97043
WUSTHOF Ocieľka guľatá 32 cm jemná GP 3049708132
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel 30 cm TG2006
WUSTHOF Ocieľka plochá 23cm diamantová GP 3049705223
BUCK EdgeTek® Ultra Steel Diamond Sharpener 10" BU-97082
Marttiini Sharpening steel plastic/plastic packing 1515110
WUSTHOF Ocieľka 23 cm GP 3049700423
WUSTHOF Sharpening Steel Rod 18 cm GP 3049700318
BUCK EdgeTek® Ultra FlipStik™ Pro Diamond Sharpener BU-97044
BUCK EdgeTek® Steel Diamond Sharpener 10" BU-97081
WUSTHOF Ocieľka guľatá 23cm GP 3049700223
WUSTHOF Ocieľka guľatá 29cm GP 3049700729
WUSTHOF Ocieľka guľatá 32cm GP 3049700632
WUSTHOF Ocieľka guľatá 32cm GP 3049700732
TAIDEA Outdoor Knife Sharpener TY1805
Tramontina Dynamic Sharpening Steel Rod 20cm, Wood handle 22935/108
WUSTHOF Ocieľka guľatá 26cm GP 3049700626
WUSTHOF Ocieľka guľatá 26cm GP 3049700726
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel 30 cm, Grit 1000 TP2303
TAIDEA Ceramic Sharpening Steel TP2305
