Dellinger Set of 4 japan knives and sharpening steel in rolling bag Pirge TITAN®

Sada nožů DELLINGER PIRGE TITAN® PIR-35078 v japonském stylu, nejen pro přípravu sushi. V sadě najdete Santoku nůž, Nakiri nůž, Honesuki nůž (vykosťovací nůž), Yanagiba nůž (na sashimi) a ostřič - vše zabaleno v praktické rolovací tašce.

Série Pirge Titan East je inspirována japonskou tradicí a navržena pro kuchaře a gurmány, kteří oceňují precizní zpracování a vysoký výkon.

Nože v této sérii jsou vyrobeny z německé oceli DIN 1.4116, která zajišťuje odolnost a dlouhotrvající ostrost. Díky preciznímu ztenčení čepele a odborně leštěnému ostří poskytují dokonalý řez bez námahy.

Osmiboká rukojeť s charakteristickou zdobenou záštitou spojující čepel a rukojeť dodává nožům estetiku inspirovanou japonským řemeslným uměním. Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva nabízí pohodlný úchop a přirozenou krásu dřeva.

Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání
Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmražených potravin
Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem

Santoku nůž: 16 cm, ideální pro univerzální použití
Malý Nakiri nůž: 16 cm, ideální pro zeleninu
Malý Yanagiba nůž: 23 cm, ideální pro zpracování masa
Honesuki vykosťovací nůž: 12 cm, ideální pro vykosťování drůbeže
Ostřič: 17,8 cm