EKA Fillet knife 22cm 30240
Popis produktu
Filérovací nůž EKA® Orange 22 je ergonomicky navržen pro snadné oddělování kůže, kostí a filetování. Je široce používán profesionálními kuchaři a řezníky, stejně jako domácími kuchaři, lovci a rybáři. Nůž je vybaven polotuhou, hladkou čepelí s dlouhým štíhlým tvarem, který maximalizuje délku řezů. Délka čepele nože závisí nejen na aplikaci, ale také na požadovaném druhu řezů. Větší ryba vyžaduje delší čepel.
Kvalita materiálu, kterou EKA1882 poskytuje, zajišťuje bezpečný a hladký výkon. Naše dvoubarevné měkké střenky jsou vyrobeny ze Santoprene™, hygienicky schváleného materiálu, který splňuje požadavky potravinového práva po celém světě. Jeho jistý úchop je nadstandardní. Čepele EKA® jsou vyrobeny ze švédské vysoce kvalitní oceli 12C27, která poskytuje vynikající odolnost proti skvrnám a dlouhou životnost ostří. Ostrost a trvanlivost ostří jsou v dokonalé rovnováze při tvrdosti až 58 HRC, což zajišťuje trvanlivost a snadnost broušení. Výrazná záštita je ergonomicky tvarovaná pro bezpečnost a jistotu při používání. Naše spolehlivé vysoce kvalitní nože jsou velmi příjemné a radostné k použití, poskytují hladké řezy, vyžadují méně napětí a úsilí, a udržují vaše ruce bez námahy a bolesti.
Řeznické nože EKA1882 jsou vyrobeny profesionály pro profesionály. Mezi několik vlastností, které stojí za zmínku, patří ochrana hygieny, všechny spoje jsou utěsněny a mezi čepelí a rukojetí nejsou žádné mezery. Ocel 12C27 je jednou z nejlepších, poskytuje vysokou odolnost proti korozi a snadno se čistí. Rukojeť ze Santoprene™ s dvoubarevným měkkým úchopem poskytuje pohodlí a bezpečnost, neabsorbuje tuk a je odolná vůči teplu, nárazům a oděru.
-
Materiál čepele:12C27
-
Materiál rukojeti:Santoprene, Polymer
-
Délka čepele:21.8 cm
-
Celková délka:36.5 cm
-
Tloušťka čepele:1.3 mm
-
Hmotnost:102 g
-
Typ čepele:Rovný hřbet
-
Využití:Kuchyň
-
Typ nože:Pevný
Jen k tomuto produktu můžete výhodně zakoupit:
Parametry produktu
-
Materiál čepele:12C27
-
Materiál rukojeti:Santoprene, Polymer
-
Délka čepele:21.8 cm
-
Celková délka:36.5 cm
-
Tloušťka čepele:1.3 mm
-
Hmotnost:102 g
-
Typ čepele:Rovný hřbet
-
Využití:Kuchyň
-
Typ nože:Pevný
-
Typ výbrusu:Plochý
-
Výrobce:EKA
-
Povrchová úprava čepele:leštená
-
Barva:Oranžová
-
Pravák - Levák:Symetrický
