Dellinger Kitchen Chef/Gyuto Knife 215 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon®
Popis produktu
Gyoto/Kuchařský nůž DELLINGER Carbon Fiber Octagon® XZ-PM80-CS-CF je ideální pro všestranné použití. Díky tomu, že hřbet čepele a čepel se zužují do špičky, má ideální tvar pro všechny druhy krájení. Je vhodný pro krájení masa, filetování ryb, čištění masa a ryb, ovoce a zeleniny. Vyšší špička také umožňuje jemné sekání bylinek nebo ořechů.
Název "Gyuto" doslova znamená "kráječ masa", což naznačuje jeho původní účel, ale tento nůž je nyní ceněn pro svou schopnost zvládnout širokou škálu kuchyňských úkolů.
Jádro čepele je vyrobeno z damaškové oceli VG10 s tvrdostí 61±1 HRC, obklopené 66 vrstvami dvou typů nerezové oceli. Toto vrstvení zajišťuje maximální houževnatost a odolnost, zatímco unikátní vzor Ice Hypnosis nejen vytváří hypnotický efekt, ale také snižuje tření při krájení a zabraňuje přilnavosti surovin k čepeli. Precizní zpracování zajišťuje snadnou údržbu a dlouhotrvající ostrost, kterou lze snadno obnovit výbrusem na vodních kamenech.
Rukojeť v tradičním osmihranném designu poskytuje bezpečný a pohodlný úchop i v náročných podmínkách. Je vyrobena z tmavého carbonu, který připomíná nekonečný vesmír, s černým G10, což je kompozitní materiál extrémně odolný vůči vlhkosti, změnám teplot a mechanickému opotřebení.
Perfektně padne pro praváky i leváky.
Každý nůž je pečlivě uložen v elegantní dřevěné dárkové krabičce, která podtrhuje jeho prémiový charakter.
Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyhněte se jeho ohýbání
Nepoužívejte nůž k řezání tvrdých a zmražených potravin
Chraňte nůž a jeho čepel před pádem nebo nárazem
-
Materiál čepele:Damašková ocel
-
Materiál rukojeti:G-10, Uhlíkové vlákno
-
Délka čepele:21.5 cm
-
Celková délka:36.5 cm
-
Délka rukojeti:15 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:170 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
Jen k tomuto produktu můžete výhodně zakoupit:
Parametry produktu
-
Materiál čepele:Damašková ocel
-
Materiál rukojeti:G-10, Uhlíkové vlákno
-
Délka čepele:21.5 cm
-
Celková délka:36.5 cm
-
Délka rukojeti:15 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:170 g
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Země původu:Japonsko
-
Barva:Černá
-
Pravák - Levák:Symetrický
-
Obsah balení:nůž, dřevěná krabička
Slovensko 
Česko 
Rakousko 
Německo 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgie 
Bulharsko 
Chorvatsko 
Dánsko 
Estonsko 
Finsko 
Francie 
Řecko 
Irsko 
Itálie 
Lotyšsko 
Litva 
Lucembursko 
Nizozemsko 
Polsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španělsko 
Švédsko