Pevné filetovací nože
(63)Rybářství je vášeň a relax zároveň, pro tento účel má každý rybář i patřičnou výbavu, rybář, který zpracovává ryby upotřebí filetovací nůž. Je to specifický nůž s různou délkou čepele, čepel je tenká a ohebná, rukojeť bývá vyrobena ze dřeva, plastu nebo tvrzené pryže. Součástí těchto nožů je pouzdro na bezpečné přenášení, dá se připevnit na opasek.
Nejznámějším výrobcem filetovacích nožů je finský výrobce Marttiini. Tento severský výrobce již téměř sto let přináší tradiční kvalitu v moderním provedení. Pevné filetovací nože nabízejí výrobci Puma Tec, Eka, Black Fox, zavírací filetovací nože vyrábí francouzský Opinel. Filetovací nože slouží také v kuchyni na zpracování ryb, čištění, porcování, vynikají ostrostí. Každý plátek bude mít krásný úhledný řez, takové nože najdeme u výrobců Wüsthof a Victorinox.

Marttiini Basic Salmon Čepel 19 cm plastové pouzdro 904620

Marttiini Čepel 10 cm, kožené pouzdro 903010

Marttiini Čepel 10 cm, kožené pouzdro 903610

Marttiini Čepel 15 cm, kožené pouzdro 903615

Marttiini Čepel 18,6 cm, nylonové pouzdro 903519

Marttiini Čepel 19 cm, kožené pouzdro 903019

Marttiini Čepel 19 cm, plastové pouzdro 902819

Marttiini filetovací nůž 15 cm kožené pouzdro 903015

Marttiini filetovací nůž 15,3 cm nylonové pouzdro 903515

Marttiini filetovací nůž 15,5 cm kožené pouzdro 901315

Marttiini filetovací nůž 19 cm kožené pouzdro 903619

Marttiini filetovací nůž 23 cm kožené pouzdro 903023

Marttiini FISHING Ergo, Čepel 18 cm, kožené pouzdro 900018

Marttiini Martef filetovací nůž 12 cm kožené pouzdro 902923
