Dellinger Chef/Kiritsuke Knife 150 mm Dellinger Brilliance
Popis produktu
Univerzální malý kuchařský nůž DELLINGER KIRITSUKE BRILLANCE DKK-QRPB ze série Dellinger Brilliance je tradiční japonský typ nože, který kombinuje prvky Yanagiba a Usuba, čímž spojuje preciznost při porcování ryb a efektivitu při krájení zeleniny.
Tato varianta je lehčí, kompaktnější a snadněji ovladatelná - ideální volba pro ženy nebo kuchaře s menšími dlaněmi. Menší velikost neubírá na funkčnosti a zachovává všechny výhody klasického Kiritsuke.
Čepel Kirinuki (K-Tip) - Výrazná, špičatá čepel s agresivním úhlem na špičce umožňuje přesné řezy a jemnou práci při krájení nebo vykosťování.
Disponuje damascénskou čepelí s jádrem z VG-10 a povrchovou úpravou s černým nátěrem. Unikátní damascénský vzor je vytvořen skládáním a kovářským zpracováním vrstev oceli. Výsledkem je nejen vysoká odolnost a tvrdost čepele, ale také charakteristický, organický a nepravidelný motiv, připomínající tekoucí lávu nebo vrstvy hornin.
Rukojeť je vyrobena z lehkého, pevného a eloxovaného hliníku, což zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti korozi. Její ergonomický tvar podporuje přirozený a bezpečný úchop, zatímco otevřený design s výřezem zajišťuje nejen nízkou hmotnost, ale také vysokou hygienu – snadno se čistí a nezadržuje nečistoty.
Dva černé šrouby zajišťují pevné spojení a umožňují snadnou výměnu rukojeti – můžete tak nůž přizpůsobit svému stylu nebo barevnému schématu vaší kuchyně. Rukojeť je stabilní, neklouzavá a zůstává pohodlná i při delším používání.
Nůž je pečlivě zabalen v elegantní dárkové krabičce z světlého dřeva, která podtrhuje prémiový charakter série White aluminium.
Nikdy nemyjte nůž v myčce na nádobí.
Pro zachování ostrosti nůž umyjte ručně a ihned osušte.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž jako šroubovák nebo jako náhradu za jiné nástroje.
Chraňte nůž před pádem nebo nárazy.
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukojeti:Hliník
-
Délka čepele:15 cm
-
Celková délka:25.3 cm
-
Délka rukojeti:10.3 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:120 g
-
Typ čepele:Kiritsuke
-
Využití:Kuchyň, Vaření
Jen k tomuto produktu můžete výhodně zakoupit:
Parametry produktu
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukojeti:Hliník
-
Délka čepele:15 cm
-
Celková délka:25.3 cm
-
Délka rukojeti:10.3 cm
-
Tloušťka čepele:2 mm
-
Hmotnost:120 g
-
Typ čepele:Kiritsuke
-
Využití:Kuchyň, Vaření
-
Typ nože:Pevný
-
Povrchová úprava čepele:Černý povlak
-
Země původu:Čína
-
Barva:Stříbrná
-
Pravák - Levák:Symetrický
-
Obsah balení:nůž, dřevěná krabička
Slovensko 
Česko 
Rakousko 
Německo 
Maďarsko 
Rumunsko 
Belgie 
Bulharsko 
Chorvatsko 
Dánsko 
Estonsko 
Finsko 
Francie 
Řecko 
Irsko 
Itálie 
Lotyšsko 
Litva 
Lucembursko 
Nizozemsko 
Polsko 
Portugalsko 
Slovinsko 
Španělsko 
Švédsko