EKA Boning knife 15cm 30220
Popis produktu
Nože na vykosťování EKA® jsou k dispozici v různých tvarech čepele, délkách a flexibilitách. Jsou ergonomicky navrženy pro oddělení masa od kosti. Vykosťovací nůž mohou používat profesionálové, řezníci, ale také domácnosti a lovci. Má úzkou čepel s ostrou špičkou. Zakřivená verze čepele usnadňuje klouzavý pohyb podél kosti, čímž vytváří delší řeznou hranu. Délka čepele závisí nejen na velikosti zvířete, ale také na druhu řezů. Flexibilita je volitelná podle osobních preferencí, nejen pro účel použití.
Kvalita materiálu, kterou poskytuje EKA1882, zajišťuje bezpečný a hladký výkon. Naše dvoubarevné měkké střenky jsou vyrobeny ze Santoprene™, hygienicky schváleného materiálu po celém světě, který splňuje požadavky potravinového práva. Jeho jistý úchop je nadstandardní. Čepele nožů EKA® jsou vyrobeny ze švédské vysoce kvalitní oceli 12C27, která poskytuje vynikající odolnost proti skvrnám a dlouhou životnost ostří. Ostrost a trvanlivost ostří jsou v dokonalé rovnováze při tvrdosti až 58 HRC, což zajišťuje trvanlivost a snadnost broušení. Výrazná záštita je ergonomicky tvarovaná pro bezpečnost a jistotu při používání. Naše spolehlivé vysoce kvalitní nože jsou velmi příjemné a radostné na používání, poskytují hladké řezy, vyžadují méně napětí a úsilí, a udržují vaše ruce bez námahy a bolesti.
Nože EKA1882 pro řezníky jsou vyrobeny profesionály pro profesionály. Několik vlastností, které stojí za zmínku, je ochrana hygieny, všechny spoje jsou utěsněny a mezi čepelí a rukojetí nejsou žádné mezery. Ocel 12C27 je jednou z nejlepších, poskytuje vysokou odolnost proti korozi a snadno se čistí. Rukojeť ze Santoprene™ s dvoubarevným měkkým úchopem poskytuje pohodlí a bezpečnost, neabsorbuje tuk a je odolná vůči teplu, nárazům a oděru.
-
Materiál čepele:12C27
-
Materiál rukojeti:Santoprene, Polymer
-
Délka čepele:14.6 cm
-
Celková délka:29 cm
-
Tloušťka čepele:2.7 mm
-
Hmotnost:115 g
-
Typ čepele:Rovný hřbet
-
Využití:Kuchyň
-
Typ nože:Pevný
Jen k tomuto produktu můžete výhodně zakoupit:
Parametry produktu
-
Materiál čepele:12C27
-
Materiál rukojeti:Santoprene, Polymer
-
Délka čepele:14.6 cm
-
Celková délka:29 cm
-
Tloušťka čepele:2.7 mm
-
Hmotnost:115 g
-
Typ čepele:Rovný hřbet
-
Využití:Kuchyň
-
Typ nože:Pevný
-
Typ výbrusu:Plochý
-
Výrobce:EKA
-
Povrchová úprava čepele:leštená
-
Barva:Oranžová
-
Pravák - Levák:Symetrický
