- Jednoduché vrácení zboží.
- Originální produkty renomovaných výrobců.
- Rychlé dodání z vlastního skladu.
Böker Manufaktur Solingen nůž na zeleninu damašek černá překližka 8,5 cm
Popis produktu
Poškozená krabice
Řada Black Damascus Boker Knife kombinuje tradičně japonské rukojeti vyrobené z černé překližky s čepelemi ostrými jako břitva z nerezaví Damašku s 37 vrstvami oceli, které se vyznačují krásným zrnem. Extrémně nárazové jádro čepele Damascus se skládá z vysoce výkonné oceli VG-10. Výrazná ostrost při řezání je úchvatná a dělá z vaření zážitek. Japonský design rukojeti s matnými svorkami z nerezové oceli dává této linii osobitý charakter.
Špičkoví šéfkuchaři nejsou jediní, kteří mají rádi japonské kuchyňské nože - jsou oblíbení iu mnohých ambiciózních amatérských šéfkuchařů. Výhody nožů s japonskými držadly jsou evidentní, protože dokáží řezat choulostivé jídla, aniž se rozdrtily nebo pomliaždili. Například při řezání bylin se jemně řezaný olej jen těžko uvolňuje. Aromatické látky se tak neztratí a při řezání cibule se dokonce můžete vyhnout slzám. Pocit ostrosti při řezání je úchvatný a činí z vaření skutečný zážitek.
Tajemství této neobvyklé ostrosti spočívá v materiálu a jeho zpracování. Čepel sestává z 37 vrstev damašské oceli. Ušlechtilá ocel z nerezavějící oceli VG-10 použita pro střední vrstvu je vyrobena v Japonsku a nabízí tvrdost, odolnost a homogenní krystalickou strukturu.
Zeleninový nůž je nezbytný pro přípravu, čištění a zpracování ovoce a zeleniny. Díky krátké čepeli je velmi praktický a může být použit obzvláště přesně.
-
Materiál čepele:Damašková ocel
-
Materiál rukojeti:Překližka
-
Délka čepele:8.5 cm
-
Celková délka:19 cm
-
Délka rukojeti:10.5 cm
-
Hmotnost:40 g
-
Využití:Kuchyň
-
Typ nože:Kuchyň
-
Možnost gravírování:ano
Jen k tomuto produktu můžete výhodně zakoupit:
Parametry produktu
-
Materiál čepele:Damašková ocel
-
Materiál rukojeti:Překližka
-
Délka čepele:8.5 cm
-
Celková délka:19 cm
-
Délka rukojeti:10.5 cm
-
Hmotnost:40 g
-
Využití:Kuchyň
-
Typ nože:Kuchyň
-
Možnost gravírování:ano
-
Země původu:Japonsko
-
Barva:Černá
